La carne di pollo è una parte fondamentale della dieta americana. La maggior parte delle persone lo mangia senza pensarci troppo. Tuttavia, potrebbe sorprenderti apprendere che ipolli sono abbastanza intelligenti, e alcuni interessanti studi scientifici lo confermano. Se vuoi saperne di più sul cibo che mangi, continua a leggere mentre scopriamo diversi fatti interessanti su questi uccelli essenziali.
Quanto sono intelligenti i polli?
Gratificazione ritardata
La gratificazione ritardata è quando sei disposto a fare qualcosa ora per una ricompensa in seguito. La tua busta paga è una forma di gratificazione ritardata perché lavori oggi ma vieni pagato alla fine del periodo. Bere caffè è una gratificazione immediata perché consumarlo ti dà una carica di energia istantanea per farti muovere. La maggior parte degli animali lavora solo con gratificazione immediata. Dai un premio a un cane perché ha fatto un trucco. Tuttavia, i polli hanno dimostrato di essere disposti a rinunciare al cibo ora se ciò significa che ne avranno di più in seguito. Non molti altri animali hanno mostrato la capacità mentale di gratificazione ritardata.
Memoria
Come gli umani, i polli hanno dimostrato la capacità di riconoscere i volti. I loro piccoli cervelli potrebbero non riconoscere centinaia di volti come noi, ma gli studi suggeriscono che possono riconoscerne dozzine e riconosceranno anche diversi umani. Sebbene anche gatti, cani e altri animali possiedano questa capacità, riteniamo che sia piuttosto impressionante per il minuscolo cervello di un pollo.
Permanenza
La permanenza è un parametro che molti scienziati usano come parametro di riferimento per le capacità intellettuali. È un semplice test in cui presenti un oggetto, come un blocco, e poi lo rimuovi. Una mente semplice come un neonato penserà che l'oggetto è scomparso e se n'è andato per sempre, mentre una mente più analitica saprà che il blocco è alle tue spalle. I polli hanno mostrato la capacità di capire che l'oggetto esiste ancora dopo averlo portato via. I corvi sono un altro animale che ha un punteggio alto per la permanenza, mentre i gatti ottengono un punteggio molto basso. I cani sono da qualche parte nel mezzo.
Matematica
I polli hanno mostrato la capacità di fare semplici calcoli. Gli scienziati usano un semplice test per nascondere gli oggetti dietro gli schermi e spostarli da uno schermo all' altro in vista dei polli per vedere se potevano tenere traccia del numero di oggetti dietro ogni schermo e scegliere quello che nasconde il maggior numero di oggetti. Hanno eseguito il test più volte e hanno scoperto che i polli potevano determinare quale schermo si nascondeva di più.
Personalità
Come umani, gatti e cani, i polli hanno personalità complesse. Sono capaci di emozioni che influenzano la loro personalità e formano forti amicizie che possono durare tutta la vita. Ogni pollo ha anche un ruolo unico in una gerarchia molto più ampia. I polli socialmente dominanti insegnano agli altri che imparano attraverso l'imitazione.
Cablaggio cerebrale
Il pollo ha un cablaggio cerebrale simile a primati e umani, suggerendo un'intelligenza superiore. Gli scienziati di Londra hanno scoperto che le aree del cervello responsabili delle capacità cognitive sono molto simili in questi animali.
Flessibilità comportamentale
I polli hanno mostrato un'attitudine alla risoluzione dei problemi e possono cambiare la loro routine quando necessario. I polli useranno spesso strumenti, cercheranno aiuto o troveranno un percorso alternativo per risolvere un problema e possono essere abbastanza intelligenti con le loro soluzioni, suggerendo un'intelligenza molto più alta di quanto molte persone potrebbero aspettarsi.
Riepilogo
Come puoi vedere, ci sono diversi modi in cui i polli si sono dimostrati uno degli animali con intelligenza superiore che usiamo come cibo. Sebbene sia improbabile che smettiamo presto di mangiare pollo, è importante rimanere vigili sul corretto trattamento di questi animali mentre sono ancora vivi. Fanno ottimi animali domestici e molte specie ti forniranno un sacco di uova dall'ottimo sapore per la tua colazione.
