A differenza dei mammiferi,i polli non hanno i capezzoli perché non allattano i loro piccoli Infatti, poiché gli uccelli non sono mammiferi, i pulcini non hanno bisogno di nutrirsi di latte una volta uscire dai loro gusci. Ma come fanno le galline a nutrire i loro pulcini? Tra le 10.000 specie di uccelli esistenti, ce n'è qualcuna che produce latte per la prole? Scopri le risposte a queste domande e altre ancora continuando a leggere!
Perché le galline hanno il seno ma non i capezzoli?
Quando mangi un delizioso petto di pollo, in re altà stai mangiando il muscolo pettorale di quell'uccello. E poiché i muscoli pettorali dei polli sono posizionati nello stesso punto del seno, vengono chiamati così. Tuttavia, i "seni" di pollame non hanno ghiandole mammarie per la produzione di latte, così come i mammiferi. Poiché gli uccelli non secernono latte per nutrire i loro piccoli, non hanno bisogno di capezzoli.
Insomma, il termine “seno” usato per designare quella parte che viene mangiata dai polli non ha lo stesso significato che per i mammiferi.
Le galline allattano al seno?
No, le galline non possono allattare i loro pulcini. Poiché i polli non hanno capezzoli, quindi, non sono in grado di allattare i loro pulcini. Inoltre, le galline non hanno tessuto mammario, ghiandole o dotti lattiferi come nel caso delle femmine di mammifero. Le funzioni dei petti di pollo sono fondamentalmente la protezione dei loro organi interni e il volo.
In che modo le mamme uccelli nutrono i loro piccoli?
Quando i pulcini nascono, non mangiano per un giorno intero, o anche due giorni, perché hanno inghiottito il sacco vitellino prima di uscire dal guscio. Il sacco vitellino è ciò che rimane del tuorlo dell'uovo al momento della nascita. Inoltre, sappi che i pulcini sono piccoli che si prendono cura di se stessi molto velocemente. Quindi, se nascono in un'incubatrice, mangeranno il cibo fornito loro e non avranno nemmeno bisogno della madre. Ma, d' altra parte, poiché le galline non sono in grado di fornire latte ai loro pulcini, nutrono i loro pulcini con cibo simile a quello che mangiano da sole.
Per fare questo, la gallina terrà semplicemente un po' di cibo nel becco e lo lascerà beccare dai suoi cuccioli.
Cos'è il latte vegetale?
Sebbene la produzione di latte e l'allattamento dei piccoli siano generalmente considerati la caratteristica principale dei mammiferi, alcune specie di uccelli sono sorprendentemente dotate anche di questa capacità.
Il latte prodotto in questo modo si chiama crop milk perché viene prodotto nel crop, una piccola sacca nell'esofago degli uccelli dove si accumulano le riserve di cibo prima di passare nel ventriglio. Ad esempio, nei piccioni, durante l'incubazione, le cellule che rivestono l'interno del raccolto si trasformano sotto l'effetto di un ormone, la prolattina, e compongono un impasto più denso del latte dei mammiferi, che ha la consistenza del formaggio. È interessante notare che la prolattina è lo stesso ormone che stimola la produzione di latte nei mammiferi.
Inoltre, il latte vegetale contiene circa il 60% di proteine e il 40% di lipidi (grassi), ma a differenza del latte di mammiferi, non contiene carboidrati (zuccheri).
Tutti gli uccelli producono latte?
Non tutti gli uccelli sono in grado di produrre latte: solo piccioni e colombe, fenicotteri e maschi di alcune specie di pinguini. E a differenza dei mammiferi, il latte non viene dalle mammelle ma dal raccolto, come detto sopra.
Mammella contro coltura: qual è la differenza?
In anatomia, la mammella è la parte carnosa delle femmine di mammifero, soprattutto ruminanti, ma anche marsupiali, cetacei, pipistrelli e primati. Qui è dove viene prodotto il latte per l'allattamento. La mammella, che pende al di sotto dell'animale, contiene una o più paia di ghiandole mammarie secernenti il latte, distribuite a coppie isolate o in numero variabile lungo cordoni disposti simmetricamente sulla parte ventrale del corpo. Il numero di coppie di ghiandole mammarie varia tra le specie.
Bonus: E l'ornitorinco?
L'ornitorinco è un animale molto strano: sebbene deponga le uova, è considerato un mammifero, o più precisamente un monotrema. Ma a differenza di quelle degli uccelli, le sue uova non contengono le riserve per nutrire i piccoli. Invece, i bambini si schiudono rapidamente e vengono poi "allattati al seno" dalla madre. Ma l'ornitorinco non ha mammelle con capezzoli, quindi come nutre i suoi piccoli? Semplicemente facendo scorrere il latte attraverso la sua pelle; poi, il bambino ha solo bisogno di leccare il latte dai capelli di sua madre!
Consigli finali
I polli non hanno bisogno di capezzoli perché non sono mammiferi; non fanno il latte per allattare i loro piccoli. Tuttavia, ci sono alcune specie di uccelli che producono latte raccolto che viene poi somministrato ai pulcini per rigurgito. In ogni caso, i capezzoli sono inesistenti in tutte le specie di uccelli, che producano latte o meno!
