Il regno animale è una grande fonte di divertimento per noi. Gli istinti e i comportamenti di diverse creature ci affascinano e talvolta ci scioccano, e il pollo è un eccellente esempio di uccello che va contro le norme umane accettate. Hai mai osservato uno stormo di galline durante i pasti mangiare la propria cacca?Sì, anche se va oltre ciò che gli umani considerano un comportamento normale, i polli divorano davvero le loro feci
I polli non sono gli unici a soffrire di coprofagia. Come altri mangiatori di feci, il loro comportamento fa parte del loro corredo genetico e mangiano i loro escrementi da migliaia di anni. Se gli uccelli mangiano una dieta sana composta da materiale vegetale, cereali e sostanze nutritive, le loro feci sono benefiche per il loro sistema digestivo.
Perché le galline mangiano la cacca?
I polli beccano i loro escrementi per trovare cereali, semi e altri nutrienti. Lo considerano parte della loro dieta e ricontrolleranno le loro feci per eventuali lati di materiale non digerito. Prima che i polli vivessero nelle fattorie, gareggiavano con altri uccelli e animali per il cibo. Il cibo era un bene prezioso in natura e i polli si sono evoluti per consumare escrementi per conservare cibo ed energia.
Alcuni allevatori e proprietari di animali domestici hanno anche visto i loro polli mangiare le feci di altri animali. Anche se uno spuntino casuale preso da un mucchio di gatti o cani potrebbe non danneggiare il pollo, altri animali hanno sistemi digestivi diversi che contengono batteri che potrebbero essere dannosi o fatali.
Possono ammalarsi a causa dell'ingestione di materia fecale?
Sebbene sia una parte normale del loro comportamento, i polli possono ammalarsi mangiando i loro escrementi o le feci di altri animali. È fondamentale che gli allevatori e i proprietari di animali domestici esaminino periodicamente gli escrementi dei loro polli per assicurarsi che siano sicuri per il consumo. La normale cacca di pollo è nera e gialla con macchie bianche, ma le feci liquide e di colore brillante sono un segno che il pollo è malato. Gli escrementi malsani possono anche contenere vermi e qualsiasi mucchio pericoloso dovrebbe essere rimosso immediatamente dall'area.
Sfortunatamente, poiché i polli mangiano la loro cacca, un pollo malato può infettare l'intero gregge e possibilmente eliminarlo. Batteri nocivi come salmonella, campylobacter, E. Coli e virus aviari possono uccidere gli uccelli e infettare gli esseri umani che consumano carne poco cotta.
È difficile credere che i polli considerino la loro cacca una prelibatezza, ma potrebbe avere qualcosa a che fare con la loro mancanza di papille gustative. Gli esseri umani hanno diverse migliaia di papille gustative, ma i polli hanno solo poche centinaia di recettori per distinguere cibi diversi. La loro cacca probabilmente non ha un sapore diverso dal cibo o dai bocconcini di pollo.
La materia fecale è presente nel pollo trasformato?
Ogni paese ha normative diverse per la lavorazione del pollo e la quantità di materia fecale nel pollo trasformato può variare a seconda della tua posizione.
Negli Stati Uniti, l'allevamento commerciale di polli è un'industria massiccia che tratta i polli più come un prodotto da catena di montaggio che come animali. Sebbene la Food and Drug Administration (FDA) e il Dipartimento dell'Agricoltura (USDA) inviino ispettori nelle fattorie per mantenere le condizioni igieniche, gli ispettori sono più preoccupati per i segni visibili della materia fecale che per le particelle microscopiche. Testano un piccolo campione di carne per i contaminanti, ma gli attivisti per la sicurezza alimentare insistono che dovrebbero testare più campioni e assumere più ispettori.
Nel 2011, il Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) ha testato i prodotti a base di pollo nei negozi di alimentari di dieci città americane e ha scoperto che il 48% conteneva materia fecale. Sebbene questa statistica scioccante possa spingere alcune persone ad adottare una dieta vegetariana, la carne è tecnicamente sicura da consumare se viene cotta a una temperatura di almeno 165 ° F. Tuttavia, alcuni critici dell'USDA ritengono che dovrebbero modificare il loro sistema di sicurezza alimentare e cambiare le etichette dei prodotti per includere la frase "può contenere materia fecale".
Quali animali consumano frequentemente la cacca?
Come i polli, altri animali considerano la cacca mangiare uno stile di vita. La maggior parte degli animali che si dedicano alla pratica sono erbivori e onnivori. Tuttavia, i cani consumano principalmente una dieta carnivora e i ricercatori non sono sicuri del motivo per cui alcuni cani decidono di mangiare la cacca. Alcuni suggeriscono che sia un segno che l'animale è malnutrito e sta cercando nutrimento aggiuntivo. Se hai un cane che mangia spesso le feci, è meglio portarlo da un veterinario per un controllo per assicurarsi che l'animale sia sano.
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- Gorilla
- Scimmie Rhesus
- Vitelli di ippopotamo
- Cuccioli di elefante
- Castori di montagna
- Ratti
- Topi
- Cavi
- Talpa nuda
- Criceti
- Cani
- Lepri
- Pika
- Conigli
Consigli finali
Per gli esseri umani, le abitudini alimentari e la scelta di prelibatezze di un pollo sembrano pericolose e disgustose, ma i pasti fecali sono una parte normale della dieta dell'animale. Se ti prendi cura dei polli, l'ispezione delle feci è una parte cruciale del mantenimento della salute del gregge. Il controllo della presenza di vermi e scolorimento nelle feci consente di rimuovere il materiale infetto dall'area per prevenire un'epidemia batterica. Se i tuoi polli sono sani e ricevono la dieta corretta, possono continuare a sgranocchiare i loro escrementi gourmet.
