Il pollo islandese è un raro uccello autoctono originario dell'Islanda. I polli autoctoni non sono conformi agli standard di razza, ma sono allevati per resistere alle condizioni locali e mostrare tratti come il foraggiamento e la fuga dai predatori. I polli islandesi sono una piccola razza abile nel foraggiamento nei pascoli e nelle foreste. La maggior parte degli allevatori di polli alleva gli uccelli per le loro uova, ma anche i galli vengono macellati per la loro carne. Sono rimaste solo poche migliaia di polli islandesi in Islanda e alcuni proprietari di fattorie negli Stati Uniti usano la razza, ma il loro stato di popolazione rimane minacciato.
Cenni sui polli islandesi
| Nome razza: | Pollo islandese |
| Luogo di origine: | Islanda |
| Usi: | Uova, fattoria |
| Gallo (maschio) Taglia: | 4,5-5,25 libbre |
| Gallina (femmina) Taglia: | 3-3,5 libbre |
| Colore: | Tutti i colori del piumaggio, facce rosse |
| Durata: | 10-15 anni |
| Tolleranza climatica: | Climi freddi |
| Livello di assistenza: | Minimo |
| Produzione: | 15 uova/mese |
| Stagione invernale: | Depone più di altre razze |
Origini del pollo islandese
Nella seconda metà del IX secolo, i coloni nordici arrivarono in Islanda con il loro bestiame. I polli selvatici nordici potevano tollerare il clima gelido e alla fine divennero il pollo dominante sull'isola dopo diverse centinaia di anni di metodi di allevamento e selezione. Negli anni '30, i polli livornesi furono importati in Islanda e incrociati con uccelli nativi islandesi per aumentare la produzione di carne. Gli uccelli islandesi erano vicini all'estinzione alla fine degli anni '50, ma un gruppo di allevatori preoccupati ha contribuito ad aumentarne il numero negli anni '70. I polli sono stati esportati in molti altri paesi come gli Stati Uniti per aumentare la popolazione.
Caratteristiche del pollo islandese
A differenza delle razze più pesanti che non sono in grado di volare, i polli islandesi sono uccelli acrobatici che possono volare via quando sono spaventati. Le recinzioni corte non sono un ostacolo per l'uccellino e sono noti per s altare le recinzioni senza troppi sforzi. Sono creature ruspanti che hanno bisogno di molta terra da esplorare per il cibo e non sono adatte per gli agricoltori o le operazioni commerciali che confinano i loro polli.
Negli Stati Uniti, i polli islandesi stanno diventando sempre più diffusi nelle fattorie domestiche perché gli uccelli sono praticamente autosufficienti. Si nutrono per i loro pasti e richiedono protezione dai predatori solo di notte. Nei climi settentrionali che sperimentano inverni sotto lo zero, l'uccello islandese è di casa. La loro produzione di uova non è elevata come quella di alcune ovaiole commerciali, come la livornese, ma possono deporre le uova in inverno e di solito producono circa 180 uova all'anno. I polli autoctoni hanno diversi vantaggi rispetto ai loro rivali più popolari. Rispetto alle razze commerciali che seguono rigidi standard, i polli islandesi sono geneticamente più diversi. Dopo secoli di selezione naturale e limitata interferenza umana, la razza islandese si è sviluppata in un robusto raccoglitore in grado di sopravvivere in un paesaggio aspro. Le galline islandesi sono famose per le loro capacità di cova e i piccoli agricoltori non hanno bisogno di un'incubatrice per allevare pulcini islandesi.
Usi
I polli islandesi sono utilizzati principalmente per la produzione di uova da piccoli allevatori, ma la loro carne è considerata più saporita delle offerte commerciali e alcuni allevatori macellano i loro galli per la carne. Per le famiglie che vivono lunghi inverni, gli uccelli islandesi sono preziosi per fornire uova di medie dimensioni ogni mese. Dal momento che si nutrono di insetti, materiale in decomposizione, semi e altre prelibatezze organiche, non richiedono mangimi commerciali. Come agricoltore o allevatore, puoi ridurre i costi con gli uccelli islandesi perché i pulcini possono nascere senza incubatrici o assistenza umana.
Aspetto e varietà
Il pollo Landrace, come l'islandese, viene allevato per caratteristiche specifiche piuttosto che per l'aspetto. Possono essere neri, maculati, marroni, bianchi e numerose altre combinazioni di colori. Anche i loro modelli sono vari e alcune galline e galli hanno creste di piume sulla testa mentre altri no. Hanno tutti facce rosse, lobi delle orecchie bianchi e depongono solo uova bianche o color crema. La maggior parte degli uccelli islandesi ha una sola cresta, ma altri hanno altri stili come la cresta del ranuncolo. Tutti i polli islandesi di razza pura hanno zampe senza piume e gli allevatori possono individuare razze miste quando ispezionano le zampe.
Gli attuali branchi di islandesi ruspanti possono essere ricondotti alle quattro linee sviluppate dagli allevatori di polli in Islanda. I quattro tipi di pollo islandese sono la linea Hlesey, la linea Behl, la linea Husatoftir e la linea Sigrid. Le linee hanno differenze genetiche, ma gli uccelli di ogni linea in genere sembrano uguali. Hanno tutti colori e caratteristiche diverse. Poiché il pool genetico del pollo islandese è limitato, gli allevatori rispettabili si sforzano di mantenere diversificati gli stock riproduttivi e ridurre al minimo la consanguineità.
Popolazione/Distribuzione/Habitat
Ci sono solo poche migliaia, forse meno di 5.000, polli islandesi che vivono in Islanda. Negli Stati Uniti, ci sono un piccolo numero di polli islandesi utilizzati da proprietari di case e piccoli agricoltori, ma la specie non si è proliferata abbastanza per sollevarla dallo stato di pericolo. Tuttavia, ci sono segnali che gli islandesi stanno diventando più accettati dagli agricoltori attenti all'ambiente che preferiscono il pollo tradizionale piuttosto che le varietà commerciali. La recente "mania del patrimonio" tra i proprietari di case ha portato a una maggiore accettazione di animali ruspanti che sono più sani e più duri delle razze prodotte in serie.
I polli islandesi sono buoni per l'allevamento su piccola scala?
I polli islandesi sono creature straordinarie che possono sopravvivere con una dieta selvaggia e varia e allevare i loro piccoli senza assistenza. Sono l'ideale per i piccoli agricoltori che hanno accesso a molti terreni per il foraggiamento. Hanno bisogno di un pollaio per proteggersi di notte, ma possono girovagare durante il giorno senza supervisione. Poiché sono uccelli vichinghi, non reagiscono bene alle alte temperature e devono trovare riparo nelle regioni più calde. Non sono galline, ma sono docili nei confronti degli umani e spesso si affezionano ai loro proprietari. Con una durata di vita impressionante, il pollo islandese può intrattenerti e fornire uova abbondanti per diversi anni.
