I bovini Texas Longhorn sono animali straordinari noti per la loro natura docile, le corna massicce, la resistenza alle malattie e l'impressionante fertilità. Con una storia che risale alla prima colonizzazione del Nuovo Mondo, il bestiame si è evoluto in un ambiente selvaggio che non era ostacolato da regolamenti governativi o restrizioni di portata. Sebbene la razza si sia avvicinata all'estinzione, il numero della popolazione del bestiame è aumentato lentamente nel 20 ° secolo a causa del sostegno del servizio forestale degli Stati Uniti e degli allevatori di bestiame preoccupati. Attualmente, i Longhorn costituiscono ancora una piccola percentuale della produzione di carne bovina e latte in Nord America, ma la popolarità della razza è in aumento e sempre più allevatori riconoscono i vantaggi dell'allevamento del bestiame con le corna.
Cenni sui Texas Longhorn
| Nome razza: | Texas Longhorn |
| Luogo di origine: | Stati Uniti |
| Usi: | Manzo, intrattenimento da rodeo |
| Toro (maschio) Taglia: | 1400–2200 libbre |
| Mucca (femmina) Taglia: | 600–1400 libbre |
| Colore: | Bianco, rosso, marrone, grigio, nero, maculato |
| Durata: | 20–25 anni |
| Tolleranza climatica: | Climi caldi e freddi |
| Livello di attenzione: | Minimo |
| Produzione: | 20 o più vitelli, produzione di latte limitata |
| Vantaggi: | Il latte è ricco di grasso di burro. Il manzo è magro. |
Origini del Texas Longhorn
I primi antenati dei Texas Longhorn furono i primi bovini portati sull'isola di Hispaniola da Cristoforo Colombo nel 1493. Texas. Quando i coloni americani iniziarono ad occupare la regione del Texas, portarono con sé bovini inglesi che si accoppiarono con le varietà spagnole.
Il Longhorn è un mix di bestiame Retinto spagnolo e meticci inglesi, e proliferò nel 18esimosecolo in Nord America. I longhorn hanno percorso lunghe distanze durante i viaggi di bestiame e si sono abituati a più terreni e zone temperate. Durante la rivoluzione industriale alla fine del 19th secolo, la popolazione di Longhorn iniziò a diminuire.
Gli allevatori di bestiame hanno scelto altre varietà europee più pesanti per produrre più sego e latte. Nel 1927, le poche mandrie di Longhorn rimaste furono portate in Oklahoma e Nebraska per vivere in riserve naturali. La razza è stata anche aiutata dalla formazione della Texas Longhorn Breeders Association of Texas. L'organizzazione ha fatto luce sulla terribile situazione del bestiame e, alla fine, altri allevatori hanno allevato Longhorn per aumentare la popolazione.
Caratteristiche del Texas Longhorn
Texas Longhorns sono molto più magri di altre razze come Holstein e Angus. Devono il loro sorprendente aspetto fisico, con le corna che possono raggiungere oltre 100 pollici, alla loro robusta storia all'aperto. Come animali selvatici, si accoppiavano senza interferenze umane e impararono a spaventare i predatori con le loro enormi corna.
Quando i Longhorn occidentali furono distribuiti in altre regioni del Nord America, sopportarono lunghi viaggi e condizioni meteorologiche variabili. I viaggi accidentati hanno definito i membri più forti della razza ed eliminato gli animali che non potevano farcela.
Rispetto alla vita breve (6 anni) di un Holstein, i Longhorn possono vivere più di 20 anni. Raggiungono la maturità molto più velocemente degli altri bovini e le femmine possono iniziare a riprodursi quando hanno solo 13-16 mesi. Come allevatori, le giovenche Longhorn hanno alcuni vantaggi rispetto ad altri bovini. Il loro canale del parto allargato consente loro di partorire vitelli sani con un'interferenza umana limitata. Il loro latte è arricchito con un' alta percentuale di grasso di burro che aiuta la loro prole a svilupparsi più velocemente. Le giovenche Longhorn sono madri naturali che tengono d'occhio i loro vitelli e proteggono persino i vitelli neonati dalle intemperie.
Sebbene i tori Longhorn siano famosi per le loro enormi appendici, anche le femmine hanno le corna. Le loro corna sono un dono evolutivo progettato per la difesa, ma contrastano con la natura amichevole dell'animale. Con la dieta e le cure corrette, i Longhorn socializzano bene con i loro custodi. Tuttavia, il bestiame non dovrebbe interagire con i bambini senza sorveglianza a causa delle sue corna.
Usi del Texas Longhorn
I longhorn producono latte nutriente per i loro vitelli, ma la loro produzione di latte è inferiore a quella di altre razze come l'Holstein. La maggior parte degli allevatori di bestiame alleva le mucche per la carne e alcuni le usano in rodei, sfilate e altre mostre. La carne di Longhorn è magra, ricca di proteine e migliorata dalla dieta nutrita con erba dell'animale. Quando un Longhorn maturo muore, le corna e i teschi vengono venduti a collezionisti e consumatori che apprezzano un ricordo del sud-ovest per le loro case.
I longhorn sono facili da addestrare e più tolleranti nei confronti dei cavalieri umani rispetto ad altri bovini. In tutto il Texas, il bestiame è protagonista di eventi sportivi e manifestazioni politiche.
Texas Longhorn Aspetto e varietà
Rispetto ad altre razze, i Texas Longhorn sono più lunghi e più magri. Possono crescere fino a 5 piedi di altezza alle spalle, ma la caratteristica che spicca di più sono le loro maestose corna. La lunghezza media delle corna è di circa 100 pollici, ma le corna da record di M Arrow Cha-Ching sono lunghe 129,5 pollici. Le corna del bestiame li servivano bene quando erano animali selvatici che vagavano per il continente nordamericano. Usavano le loro appendici per spaventare i predatori mentre pascolavano nei campi. Sebbene alcuni tori raggruppati in una fattoria possano usarli per stabilire il dominio, i Longhorn in genere non li usano per attaccare altri animali o umani.
I longhorn sono disponibili in diversi colori e varianti di motivi, ed è improbabile che tu ne trovi due che si assomigliano. Possono avere un colore solido come rosso, bianco o nero, oppure possono avere macchie o strisce.
Texas Longhorn Popolazione/Distribuzione/Habitat
Sebbene il loro habitat fosse limitato alle regioni sud-occidentali degli Stati Uniti nel XVIII e all'inizio del XIX secolo, i Longhorn ora godono di habitat in tutto il mondo. Sono più diffusi in Nord America, specialmente negli stati occidentali e in Canada, ma vivono anche in Sud America, Australia e Africa. A causa degli sforzi di conservazione all'inizio del XX secolo, il numero della popolazione del bestiame continua a crescere. Tuttavia, sono ancora nella lista critica degli animali in via di estinzione e non sono abbastanza abbondanti da rifornire interi paesi di latte o carne bovina.
I Texas Longhorn sono buoni per l'agricoltura su piccola scala?
Con la loro personalità rilassata e la passione per la socializzazione con gli umani, i Longhorn sono animali eccellenti per l'allevamento su piccola scala. Tuttavia, richiedono vasti campi per il pascolo e non sarebbero adatti per una piccola fattoria. La loro produzione lattiero-casearia è meno desiderabile di altre razze, ma alcuni piccoli allevatori li addestrano per mostre ed eventi pubblici. Il Texas Longhorn è una meraviglia evolutiva che ha battuto le probabilità e rimane una razza preziosa tra allevatori, amanti degli animali e persone di tutte le età. Grazie ai notevoli sforzi di conservazione durante il 20° secolo, il Longhorn continuerà a prosperare anche in futuro.
