Le capre sono uno degli animali più popolari e amati dell'aia. Sono spesso in mostra negli zoo e sono oggetto di esilaranti video su Internet. È facile innamorarsi di questi animali unici, curiosi e intelligenti.
Che tu sia un agricoltore, ti occupi di agricoltura o sia semplicemente interessato a possedere un gregge di capre, ci sono molti vantaggi che derivano dall'allevarle. Continua a leggere mentre discutiamo di tutti i vantaggi dell'allevamento di capre e esaminiamo alcune delle razze di capre più popolari nel paese e per cosa vengono utilizzate più spesso.
I 10 incredibili vantaggi di allevare capre
1. Sono eccellenti per il controllo delle infestanti
Le capre adorano sgranocchiare varie erbacce e vegetazione, il che le rende eccellenti paesaggisti naturali. Aiuteranno a ripulire il cortile da vegetazione indesiderata tra cui erbacce, arbusti troppo cresciuti, arbusti, edera velenosa, sommacco velenoso, foglie, aghi di pino e persino corteccia. Ciò mantiene la tua terra ben mantenuta senza dover utilizzare pesticidi dannosi.
Non solo aiutano a ripulire l'area, ma hanno anche un enzima nella loro saliva che può neutralizzare diversi tipi di semi, impedendo ai semi di crescere dopo essere passati attraverso il loro sistema. Ciò ridurrà il numero di semi nel terreno, riducendo così il numero di piante indesiderate.
Un gregge di capre può coprire un bel po' di terra in un breve periodo di tempo. Sono così efficaci nel ripulire la terra che ora hanno un termine per usare le capre per la gestione delle infestanti: "goat scaping". Non solo gli agricoltori e i proprietari di immobili approfittano delle abitudini alimentari delle capre, ma le imprese e le amministrazioni cittadine si sono rivolte alle capre per il controllo della vegetazione di vaste aree.
2. Sono economici e facili da conservare
Le capre sono state spesso indicate come la porta d'accesso all'agricoltura. Questi animali sono molto versatili, facili da mantenere, richiedono meno spazio e poco costosi da acquistare e curare. Sono considerati molto più facili da allevare rispetto ad altre forme di bestiame. Ci sono anche molte razze di capre disponibili per soddisfare le tue esigenze specifiche.
Le capre avranno bisogno di un riparo adeguato, recinzioni robuste e molto spazio al pascolo per nutrirsi di vegetazione. I loro bisogni nutrizionali dipenderanno dalla loro razza, taglia, età e scopo. Il clima giocherà anche un ruolo chiave nelle loro esigenze dietetiche perché le aree che sperimentano inverni più freddi ridurranno drasticamente il loro foraggiamento, che costituisce gran parte della loro dieta.
Sono generalmente animali sani e in genere non richiedono molto di più dell'assistenza sanitaria di base se mantenuti correttamente. Sono ottimi animali da avviamento per coloro che sono interessati a far crescere le loro pratiche agricole. Può dare un'idea di cosa significhi prendersi cura del bestiame e allevarlo per uno scopo specifico senza le spese e le sfide che incontreranno altre specie.
3. Puoi produrre il tuo caseificio
Se sei interessato alla produzione casearia, le capre sono un ottimo punto di partenza. Le capre da latte possono produrre un bel po' di latte, che può essere utilizzato per una varietà di scopi. Il latte di capra è molto più costoso e difficile da trovare al supermercato rispetto al latte di mucca.
È anche molto più facile da digerire e ha molti benefici aggiuntivi per la salute. Allevare capre da latte ti consente di avere il controllo sulla tua scorta di latte e ti apre la possibilità di produrre formaggio di capra, yogurt o persino kefir.
Il latte di capra può essere utilizzato anche in una vasta gamma di ricette ed è spesso utilizzato anche nei saponi naturali fatti in casa. Le razze più comuni allevate come capre da latte sono la nubiana, la nana nigeriana, l'alpina, la saanen, la zibellino, la toggenburga, la mancia e l'oberhasli.
4. Possono essere allevati per la carne
La carne di capra non è comunemente consumata nella dieta americana, ma è molto popolare nelle culture di tutto il mondo. Le culture asiatiche, africane, caraibiche e mediorientali usano comunemente le capre nella loro cucina. Allevare le tue fonti di carne può anche darti il conforto di sapere che gli animali sono privi di malattie e allevati umanamente.
La carne di capra non è così facile da trovare nei negozi di alimentari negli Stati Uniti, se allevi capre da carne puoi sempre scegliere di vendere qualsiasi carne che non prevedi di utilizzare. La carne di capra è molto nutriente. È ricco di ferro proteico, riboflavina, vitamina B12, zinco e potassio.
La carne di capra è anche molto magra e rappresenta una sana alternativa alle tradizionali carni rosse. È a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo ed è considerato nutrizionalmente superiore a manzo, maiale, agnello e pollo. La capra da carne più popolare è il boero, ma gli allevatori usano una varietà di razze per questo scopo.
5. Possono generare entrate extra
Le capre sono una forma di bestiame molto versatile che può essere allevata per vari scopi, alcuni dei quali possono aiutarti a generare entrate extra. Se allevi capre da latte o da carne, puoi scegliere di avviare un'attività in proprio con i tuoi sforzi.
Alcune razze sono utilizzate anche per la produzione di fibre, che possono essere tagliate da capre vive. La razza Angora è comunemente usata per il cashmere e il mohair, che sono molto popolari nell'industria dell'abbigliamento. Anche il sapone al latte di capra è estremamente popolare ed è spesso visto in vendita online e in occasione di eventi locali come festival o fiere.
Se hai lo spazio, il tempo e alcune diverse specie di animali da fattoria, potresti anche prendere in considerazione l'idea di avviare una fattoria didattica. A molti genitori piace portare i propri figli a interagire con gli animali della fattoria per divertimento e istruzione, quindi potresti prendere in considerazione l'idea di aprire la tua fattoria per questo tipo di scopo.
6. Puoi usare il loro letame
Il letame di capra può essere un ottimo fertilizzante per il tuo cortile e giardino. Poiché è in forma di pellet, il letame è meno disordinato e più facile da raccogliere. Il letame di capra può favorire la qualità del suolo e contribuire a produrre raccolti più sani e rese più elevate.
Un altro vantaggio del letame di capra è che non ha l'odore intenso del letame di cavallo o di mucca e non attira mosche e altri insetti. Puoi persino aggiungerlo al compost e mescolarlo con altri materiali organici come avanzi di cucina, gusci d'uovo, foglie o erba tagliata.
7. Sono ottimi per 4H e FFA
Le capre sono ottimi animali da utilizzare in programmi educativi come 4H e Future Farmers of America (FFA). Queste organizzazioni insegnano ai giovani l'etica del lavoro e le capacità di leadership e fanno loro familiarizzare con le pratiche agricole.
Sia 4H che FFA insegneranno ai bambini come prendersi cura adeguatamente di questi animali e sottolineeranno l'importanza delle pratiche agricole nella nostra società. Questi sono ottimi programmi per costruire la fiducia e apprendere un'ampia varietà di abilità della vita. Possono anche costruire relazioni con i loro animali e compagni coetanei.
8. Sono ottimi compagni
Le capre possono rivelarsi ottimi compagni, non solo per le persone ma anche per altri animali da fattoria. Sono animali molto curiosi, giocherelloni e socievoli e non dovrebbero mai essere tenuti da soli. Possono sviluppare forti relazioni con i loro umani, specialmente se ti prendi il tempo per sviluppare una connessione con loro.
Le capre sono spesso tenute al pascolo con altri animali come cavalli, asini, bovini e pecore. Questi sono tutti animali da branco che svilupperanno legami tra loro. Non solo è commovente, ma è anche molto vantaggioso per il tuo pascolo perché le capre mangeranno la vegetazione che i pascolatori lasciano.
9. Possono raddoppiare come animali da soma
L'uso degli animali da soma potrebbe essersi deteriorato nella maggior parte del mondo grazie ai progressi della tecnologia e dei macchinari, ma le capre sono ottimi animali da soma per il trasporto di merci e merci utili per la caccia, l'escursionismo e il campeggio.
Poiché le capre sono animali da gregge, rimarranno vicine ai loro umani e possono essere facilmente addestrate a fare i bagagli senza dover essere tenute al guinzaglio. Sono anche molto convenienti per questo scopo perché sono browser che mangiano mentre vanno.
10. Sono molto divertenti
Penso che possiamo essere tutti d'accordo sul fatto che le capre possano essere uno degli animali da fattoria più divertenti e divertenti a cui puoi pensare. Dal loro aspetto alle loro buffonate, non puoi fare a meno di essere divertito da questi incredibili animali. Le capre sono giocherellone, sciocche, curiose e amichevoli, ma sono anche molto intelligenti.
Hanno un'eccellente memoria a lungo termine e sono studenti molto indipendenti. Non dimenticare le loro vocalizzazioni, che sono in qualche modo rumorose, odiose e molto divertenti. C'è sicuramente una buona dose di comportamenti che possono farti ridere a crepapelle fino a farti male.
Le 8 razze di capre più comuni
1. alpino
| Paese di origine: | Francia |
| Taglia: | 135-170 libbre |
| Scopo: | Latticini |
L'alpino è una razza di capra originaria delle Alpi francesi. Sono molto duri e si adattano bene a vari climi. Il loro scopo principale è la produzione di latte perché hanno forme ideali di mammelle e capezzoli e sono ottimi mungitori. L'alpino è di dimensioni variabili, che vanno da 135 a 170 libbre e in piedi almeno 30 pollici al garrese.
2. nubiano
| Paese di origine: | Regno Unito |
| Taglia: | 135-175 libbre |
| Scopo: | Latticini |
Le capre nubiane hanno avuto origine nel Regno Unito durante il 19esimo secolo, quando le capre inglesi furono incrociate con capre dalle orecchie cadenti provenienti dall'India. Sono la razza di capra più popolare utilizzata per il caseificio negli Stati Uniti perché producono latte di altissima qualità. Si riconoscono distintamente dalle lunghe orecchie flosce e dal naso romano.
3. La Mancia
| Paese di origine: | Stati Uniti |
| Taglia: | 130-165 libbre |
| Scopo: | Latticini |
I La Mancha hanno orecchie corte e sono di taglia media. Sono stati sviluppati negli Stati Uniti, ma si ritiene che discendano dalle capre Muricana spagnole del Messico e dalle capre Criollo del Sud America.
4. Saanen (zibellino)
| Paese di origine: | Svizzera |
| Taglia: | 130-145 libbre |
| Scopo principale: | Latticini |
Le Saanen sono grandi capre da latte originarie della Svizzera ma diffuse in tutto il mondo. Possono produrre quasi il doppio della quantità di latte rispetto alla tua razza media, rendendoli tra i mungitori più popolari. La razza Sable è stata derivata dal Saanen ed è il risultato di geni recessivi legati al colore del mantello.
5. Boero
| Paese di origine: | Sudafrica |
| Taglia: | 200-300 libbre |
| Scopo principale: | Carne |
La capra boera proviene dal Sud Africa e negli anni '30 arrivò negli Stati Uniti tramite l'importazione. Sono molto grandi e hanno un tasso di crescita molto rapido, il che le rende incredibilmente popolari come capre da carne. Sono anche molto docili e in genere molto facili da gestire.
6. spagnolo
| Paese di origine: | Spagna |
| Taglia: | 50-200 libbre |
| Scopo principale: | Latte, carne |
Le capre spagnole sono il risultato di una popolazione selvaggia costretta a diventare resistente per sopravvivere. Queste capre sono madri eccellenti e possono essere sostenute con poco cibo. Sono una delle razze di capre più autosufficienti che troverai. Sono allevati per carne e latte, ma sono spesso incrociati per migliorare entrambi gli scopi.
7. Kiko
| Paese di origine: | Nuova Zelanda |
| Taglia: | 100-300 libbre |
| Scopo principale: | Carne |
Il Kiko è una razza di capra neozelandese famosa per la sua robustezza. Si adattano facilmente a vari climi e possono tollerare condizioni meteorologiche avverse. Sono un po' più difficili da gestire a causa del loro temperamento, quindi sono spesso allevati con boeri per compensare questi tratti. Sono comunemente usati per la carne poiché sono considerevoli e crescono piuttosto rapidamente.
8. Toggenburg
| Paese di origine: | Svizzera |
| Taglia: | 120-150 libbre |
| Scopo principale: | Latticini |
Toggenburg è una razza svizzera nota per la sua produzione di latte. Sono tra le razze più produttive della nazione. Sono docili, facili da maneggiare e abbastanza robusti per la loro taglia media. Sono state alcune delle prime razze di capre da latte introdotte negli Stati Uniti.
9. Capra svenuta del Tennessee
| Paese di origine: | Stati Uniti |
| Taglia: | 50-175 libbre |
| Scopo principale: | Compagno, Carne |
La capra che sviene del Tennessee, nota anche come capra miotonica, ha un gene recessivo che fa irrigidire i suoi muscoli quando vengono spaventati. Li fa cadere come farebbero se fossero svenuti. La condizione non è dannosa per la salute fisica della capra, ma la rende vulnerabile ai predatori. Sono spesso usati come compagni, ma i loro muscoli densi li rendono anche una capra da carne popolare.
10. Nano nigeriano
| Paese di origine | Africa occidentale |
| Taglia: | 40-60 libbre |
| Scopo principale: | Latte, compagni |
La capra nana nigeriana è un diretto discendente della capra nana dell'Africa occidentale. Sono molto piccoli rispetto ad altre razze e ricevono molta attenzione per essere così dannatamente carini. Erano usati per il latte e la carne nella loro patria, ma sono più spesso usati per spettacoli e compagnia negli Stati Uniti.
11. Capra pigmeo
| Paese di origine: | Africa |
| Taglia: | 35-60 libbre |
| Scopo principale: | Compagno |
La capra nana africana è stata sviluppata per la prima volta in Camerun, in Africa. Originariamente erano considerati animali esotici negli Stati Uniti ed erano molto comuni negli zoo. Sono piccoli ma potrebbero adattarsi bene a una varietà di climi. Sono facili da allevare e sono ottimi compagni e mungitori, anche se ad alcuni piace usarli anche per la carne.
12. Angora
| Paese di origine: | Turchia |
| Taglia: | 70-225 libbre |
| Scopo principale: | Fibra |
Le capre d'angora sono le produttrici della preziosa fibra chiamata mohair. Questa razza fu introdotta per la prima volta negli Stati Uniti nel 1800, ma risale all'antica Turchia. Gli angora sono molto più sensibili alle condizioni meteorologiche e ai parassiti rispetto ad altre razze. Vengono tosati due volte all'anno e possono produrre fino a 5 libbre di mohair per velato.
13. Oberhasli
| Paese di origine: | Svizzera |
| Taglia: | 100-150 libbre |
| Scopo principale: | Latte, imballaggio |
L'Oberhasli è originario della Svizzera ed è noto per essere amichevole e calmo. Sono più spesso usati come capre da latte, ma sono anche ottimi animali da soma perché sono molto più impavidi rispetto ad altre razze.
14. Savana
| Paese di origine: | Sudafrica |
| Taglia: | 125-250 libbre |
| Scopo principale: | Carne |
Le capre della savana sono originarie del Sud Africa. Sono una razza robusta che si adatta bene ai climi aridi con condizioni meteorologiche intense e imprevedibili. Queste capre hanno la pelle nera e il mantello bianco e pesano tra i 125 ei 150 chili. Sono una razza fertile di cui è relativamente facile prendersi cura.
Conclusione
Le capre sono una forma di bestiame molto versatile, abbastanza facile da curare e poco costosa da mantenere. Sono ottimi antipasti per coloro che si bagnano le dita dei piedi nell'agricoltura e possono essere utilizzati per latticini, carne, fibre e come compagni. C'è un'ampia varietà di capre di razza pura e ibrida disponibili in tutto il paese, ognuna con caratteristiche uniche da offrire.
