Se stai cercando dei nuovi polli da unire al tuo gregge, permettici di presentarti l'Houdan. Questo uccello nativo francese sembra che dovrebbe camminare sulla passerella della settimana della moda di Parigi, ma fa anche il suo peso quando si tratta di produttività in fattoria. In questo articolo, discuteremo alcuni fatti e caratteristiche dell'Houdan, oltre a farti sapere se sono una buona scelta per le piccole fattorie e gli allevatori di polli da cortile.
Fatti in breve sui polli Houdan
| Nome razza: | Houdan |
| Luogo di origine: | Francia |
| Usi: | Carne, uova, spettacolo |
| Gallo (maschio) Taglia: | 8 sterline |
| Gallina (femmina) Taglia: | 6,5 libbre |
| Colore: | Screziato bianco e nero, bianco |
| Durata: | 7-8 anni |
| Tolleranza climatica: | Tollerante al caldo, meno tollerante al freddo |
| Livello di assistenza: | Facile |
| Produzione: | 150-180 uova/anno |
| Popolazione: | La razza è monitorata da gruppi di conservazione del bestiame a causa della diminuzione del numero |
Le origini del pollo Houdan
La razza di pollo Houdan è originaria della Francia, precisamente una città a ovest di Parigi, da cui prende il nome. Si pensa che la razza si sia sviluppata da un mix di altre razze di polli a cinque dita della regione, alcune delle quali risalgono all'Impero Romano. Gli Houdan furono esportati in Inghilterra e poi in America a metà del 1800. La razza fu riconosciuta dall'American Poultry Association nel 1874. Un allevatore americano sviluppò una versione bianca dell'Houdan solitamente screziato, che fu riconosciuta nel 1914.
Caratteristiche del pollo Houdan
Fisicamente, l'Houdan è un pollo raro e unico, di cui parleremo meglio nella prossima sezione.
Nonostante il loro aspetto sorprendente, gli Houdan sono noti per il loro carattere gentile. Sono calmi e facili da maneggiare, una buona scelta per i bambini o per gli allevatori di pollame inesperti. Gli Houdan inoltre non si preoccupano di essere confinati in spazi ristretti e non sono facilmente scossi, entrambi tratti che contribuiscono a renderli popolari uccelli da esposizione.
Gli Houdan sono polli sociali. I galli preferiscono presiedere un grande stormo di galline. Le galline Houdan sono ovaiole da moderate a forti, producendo 150-180 grandi uova bianche all'anno. Le galline covano se consentito, ma a volte rompono le uova nel nido a causa del loro peso maggiore.
I pulcini sono facili da allevare e crescono velocemente. Nel complesso, l'Houdan non è un uccello complicato da curare. Possono essere tenuti all'aperto o in un pollaio con spazio adeguato. Houdan può vivere anche su una varietà di superfici del terreno.
Gli Houdan cercano cibo se tenuti all'aperto, ma di solito giacciono meglio se ricevono nutrimento aggiuntivo come proteine e calcio.
La razza tollera bene il caldo se ha accesso all'ombra e all'acqua. Tuttavia, non tendono a fare altrettanto bene con temperature gelide.
Usi
L'Houdan è un pollo versatile, allevato sia per la carne che per le uova. La carne di questo uccello è considerata di alta qualità e ha un sapore eccellente. Producono un discreto numero di uova all'anno, ancora di più se alimentate con una dieta migliore. Gli houdan sono anche animali domestici popolari e mostrano uccelli a causa del loro temperamento dolce e del loro aspetto appariscente.
Aspetto e varietà
Houdans sono disponibili in due varianti di colore: bianco e screziato, una miscela di bianco e nero. Sono uccelli dall'aspetto soffice con creste e barbe. Una cresta prominente e insoliti piedi a cinque dita completano il loro aspetto distintivo.
Sono polli compatti di taglia media con zampe corte. Le gambe sono senza piume. Gli Houdan bianchi hanno zampe bianco-rosa, mentre gli uccelli screziati sfoggiano zampe rosa e bianche con macchie nere.
Le galline Houdan femmine hanno creste e bargigli più piccoli rispetto ai maschi. Entrambi i sessi hanno orecchie a ciuffo e code lunghe e alte. In America, l'Houdan ha una cresta a forma di V, ma in altri paesi, come la Francia, la cresta ha più la forma di una foglia o di ali di farfalla.
Popolazione
I polli Houdan tendono ad essere piuttosto rari al di fuori della loro nativa Francia, visti più spesso come uccelli da esposizione che come produttori di carne o uova. The Livestock Conservancy, un gruppo con sede negli Stati Uniti che monitora il numero di razze rare e storiche, considera l'Houdan in uno stato critico. Poiché gli Houdan si riproducono rapidamente e facilmente, sono più che in grado di aumentare il loro numero, qualora la loro popolarità aumentasse.
I polli Houdan sono buoni per l'agricoltura su piccola scala?
I polli Houdan sono una scelta eccellente per i piccoli allevatori grazie alla loro versatilità e facilità di cura. Tollerano bene la vita in gabbia, rendendoli una buona opzione per un gregge da cortile. L'Houdan offre molto valore ai piccoli agricoltori perché possono essere allevati per la carne e le uova. Inoltre, i pulcini Houdan sono facili da covare, offrendo un'ulteriore fonte di reddito.
Conclusione
Possono sembrare stravaganti, ma gli Houdan sono molto più che graziosi uccelli. Questi polli sono produttori di uova sottovalutati e anche una fonte di cucina raffinata. Nonostante tutto ciò che portano in tavola (si fa per dire), i polli Houdan non sono conosciuti come molte altre razze avicole. I piccoli agricoltori alla ricerca di una razza di pollo di buon carattere e polivalente farebbero bene a prendere in considerazione l'Houdan.
