Provenienti dalla penisola iberica, i maiali iberici sono tipicamente allevati per la carne. Il lignaggio di questa razza suina risale al Neolitico, quando gli animali furono addomesticati per la prima volta. Questi maiali sono ormai adattati alla vita domestica e possono vivere felicemente nei pascoli o nelle zone di pascolo durante tutto l'anno. Ecco cosa dovresti sapere sugli usi, le origini e le caratteristiche del maiale iberico.
Fatti in breve sui maiali iberici
| Nome razza: | iberico |
| Luogo di origine: | Penisola Iberica |
| Usi: | Carne, animali domestici |
| Taglia uomo: | 33 – 38 pollici |
| Taglia donna: | 20 – 33 pollici |
| Colore: | Nero, marrone, grigio, rosso, arancione |
| Durata: | Da 12 mesi a 4 anni |
| Tolleranza climatica: | Mite, temperato, tropicale |
| Livello di assistenza: | Medio |
| Produzione: | Alto |
Origini del maiale iberico
Questi maiali provengono dalla penisola iberica, dove prosperano sulla terraferma. Si dice che siano stati portati nella Penisola dai Fenici attraverso il Libano. Successivamente, sono stati allevati con cinghiali, che hanno creato la razza iberica che tutti conosciamo e amiamo oggi. In luoghi come il Mediterraneo, questi maiali servono a migliorare l'ecosistema e lavorano come parte del ciclo naturale della produzione alimentare. In altre parti del mondo, vengono semplicemente allevati per la macellazione e la vendita.
Caratteristiche del maiale iberico
Questi animali intelligenti hanno muso e orecchie lunghi, gambe robuste e pance prominenti. Portano ancora caratteristiche selvagge, come scappare dalle persone e minacce percepite. Tuttavia, si sono adattati a vivere con gli umani e possono diventare grandi amici se sono strettamente coinvolti per tutta la vita.
Questi maiali possono imparare trucchi, risolvere enigmi e persino accoccolarsi sul divano, se consentito. La maggior parte dei maiali iberici viene allevata per la carne, quindi non hanno l'opportunità di interagire e vivere con gli umani, e molte persone non riconoscono le capacità di questa razza suina.
Usi
Il maiale iberico è tipicamente usato per la carne. In molte parti del mondo, questo maiale costituisce gran parte delle proteine animali nella dieta delle persone. Sono allevati solo per il cibo e, sebbene possano vivere diversi anni naturalmente, vengono generalmente macellati all'età di 16 mesi per diventare cibo.
Aspetto e varietà
Questi maiali sono di natura semi-selvatica, quindi non sono popolari nel regno degli animali domestici. Questi animali sono di colore scuro, robusti e attivi. Hanno orecchie lunghe e flosce e musi ben definiti. Sentono l'odore delle cose a un miglio di distanza e non sono schizzinosi quando si tratta di mangiare.
Popolazione/Distribuzione/Habitat
Anche se non esiste un conteggio ufficiale della popolazione, sappiamo che la popolazione di maiali iberici non è eccezionale. Questi maiali sono generalmente allevati per la carne in piccole comunità e non sono ampiamente distribuiti in tutto il mondo.
Questi non sono i tipi di maiali su cui si concentrano i grandi produttori commerciali, ma piuttosto sono popolari tra le comunità indigene che hanno poche altre opzioni di coltivazione tra cui scegliere durante tutto l'anno.
I maiali iberici sono buoni per l'allevamento su piccola scala?
I maiali iberici sono ideali per l'allevamento su piccola scala. Non occupano molto spazio, sono felici di vivere in pascoli recintati e richiedono poca o nessuna toelettatura fino a quando non sono pronti per la macellazione. Questi maiali bevono molta acqua e richiedono razioni giornaliere, ma il peso in carne che viene ricambiato dopo la macellazione di solito vale il lavoro svolto dall'animale.
Consigli finali
I maiali iberici sono ottimi per i piccoli agricoltori che vogliono allevare la propria carne. Questi animali possono anche essere buoni animali domestici, ma devono essere socializzati fin dalla giovane età a causa della loro natura selvaggia. Sono giocosi, interattivi, intelligenti e curiosi. Tuttavia, possono essere imprevedibili e dolorosi se non curati adeguatamente. Cosa ne pensi di questa interessante razza di maiali?
