I bovini africani (noti anche come bovini afrikaner) sono originari del Sud Africa. L'Africander è anche considerato una razza bovina Sanga, che è un nome collettivo per tutti i bovini indigeni dell'Africa sub-sahariana.
I bovini africani sono stati allevati principalmente per la loro carne e sono considerati la razza bovina indigena più popolare del Sud Africa.
Qui, esaminiamo alcuni fatti e caratteristiche interessanti dei bovini Africander.
Cenni sul bestiame africano
| Nome razza: | Africander o afrikaner |
| Luogo di origine: | Sudafrica |
| Usi: | Carne |
| Toro (maschio) Taglia: | 820–1, 090 kg (1, 808–2, 403 libbre) |
| Mucca (femmina) Taglia: | 450–600 kg (992–1, 323 libbre) |
| Colore: | Da marrone chiaro a rosso intenso |
| Durata: | 16+ anni |
| Tolleranza climatica: | Clima nativo (caldo e secco) |
| Livello di attenzione: | Relativamente facile |
| Produzione: | Buono per la produzione di carne |
| Fertilità: | Buono |
Origini del bestiame africano
I bovini africani sono stati originariamente sviluppati dal bestiame del popolo Khoikhoi del Capo di Buona Speranza e si pensa che abbiano antenati zebù e longhorn egiziani.
Quando gli olandesi iniziarono a stabilirsi in Sud Africa, usarono l'Africander come animali da tiro per il Grande Trek del 1835-1846.
Sono stati introdotti negli Stati Uniti nel 1923, che poi hanno importato l'Africander in Australia all'inizio degli anni '50.
Nel 1912, fu formato il primo libro genealogico dell'Africander per aiutare a controllarne lo sviluppo nel bestiame che conosciamo oggi.
Caratteristiche del bovino africano
L'Africander mostra una buona resistenza al caldo, condizioni tipicamente calde e aride, dovuto in parte al fatto che ha il doppio dei pori per la sudorazione rispetto ai bovini europei. L'Africander ha la pelle spessa ma il pelo corto, che lo aiuta a far fronte al caldo eccessivo.
Questa razza ha anche dimostrato di essere resistente alle malattie trasmesse dalle zecche. Sono considerati bovini economici perché un gran numero di bovini africani può essere allevato insieme sulla stessa terra di altre razze.
L'Africander è anche facile da maneggiare e generalmente ha un ottimo temperamento. È abbastanza resistente e può dimostrarsi resistente alle condizioni di siccità mangiando foglie ed erba.
Le mucche sono ottime madri: si prendono cura dei loro vitelli e hanno un'eccellente produzione di latte. Inoltre partoriscono facilmente e in genere hanno bassi tassi di mortalità. Una mucca può partorire fino a 10 o più vitelli nella sua vita.
Questa razza bovina è anche in grado di incrociarsi con successo con altre razze bovine da carne.
Gli africani sono forti camminatori, il che consente loro di camminare su terreni sabbiosi e montuosi. Sono abbastanza ben adattati a vivere in ambienti difficili.
Usi del bestiame africano
Quando l'Africander veniva usato dai Khoikhoi, era principalmente per la sua carne e il suo latte. Tuttavia, l'uso principale dell'Africander oggi è per la produzione di carne. È noto per la sua carne marmorizzata magra e tenera.
Aspetto e varietà del bestiame africano
L'Africander è una razza medio-grande, fortemente muscolosa, con gambe lunghe e una struttura di taglia media. Ha la caratteristica gobba cervicotoracica sulla parte posteriore del collo che si vede comunemente sui bovini Sanga (e sui loro antenati Zebù).
I cappotti di questi bovini sono corti e lucidi e vanno da un'abbronzatura rossastra più chiara a un colore rosso intenso. La loro pelle tende ad essere sciolta e le loro orecchie si abbassano piuttosto che essere tenute erette.
Sia le mucche che i tori hanno le corna, che sono lunghe e corrono orizzontalmente e si rivolgono verso l' alto in punta. Le corna sono bianche o biancastre con punte ambrate, ma ci sono anche africani senza corna (popolato significa essenzialmente bestiame allevato senza corna).
Le mucche sono notevolmente più piccole dei tori - anche la mucca più grande è più piccola del toro più piccolo.
Distribuzione del bestiame africano
I bovini africani se la cavano abbastanza bene con il consumo di mangime. Ad esempio, puoi avere 100 mucche africane e i loro vitelli sulla stessa terra che normalmente manterrebbero solo 80 mucche di una razza diversa.
Si comportano bene in condizioni difficili e in periodi di siccità e possono essere incrociati con successo. Sono anche in grado di camminare su terreni montuosi e su terreni sabbiosi, quindi grandi mandrie di africani sono abbastanza gestibili.
Vedi anche:
- 9 Razze bovine africane: una panoramica
- Nguni Bestiame
Gli africani sono buoni per l'agricoltura su piccola scala?
I bovini africani possono essere allevati facilmente sia in piccoli branchi che in grandi mandrie. Il loro temperamento significa che sono facili da accudire e non sono una razza che richiede molta manutenzione.
Il fatto che possano essere incrociati con altre razze bovine significa che puoi allevarli anche con queste altre razze. La loro resistenza alle zecche e ad altre malattie trasmesse dagli insetti rende l'Africander facile da curare.
Gli africani sono bovini indigeni popolari in Sud Africa che si sono dimostrati resistenti e facili da curare. Sono perfetti per fattorie di qualsiasi dimensione.
