Introduzione
I cani sono stati addestrati come animali di servizio per decenni. Sfruttiamo i loro sensi unici e le loro abilità per aiutarci. Ci sono cani poliziotti e militari, cani che fiutano bombe, cani per non vedenti per non vedenti, cani guida per persone con autismo e altre disabilità e persino cani che possono fiutare il cancro. Ora i cani vengono addestrati per aiutare i celiaci fiutando il glutine. Si chiamano cani guida per il rilevamento degli allergeni¹. Un cane da rilevamento ben addestrato può cercare nel proprio ambiente e avvisare il proprietario della presenza di glutine.
Cosa sono i cani che annusano il glutine?
I cani che annusano il glutine sono cani di servizio addestrati a segnalare ai loro proprietari quando sentono l'odore del glutine. Proprio come i cani delle forze dell'ordine addestrati a fiutare droghe o materiali esplosivi, questi cani sono addestrati a sentire l'odore di allergeni specifici, in questo caso il glutine.
Un cane può annusare da 10.000 a 100.000 volte meglio di noi umani, quindi sono una risorsa preziosa in questo senso. Il naso umano ha solo 6.000 recettori olfattivi (olfattivi) all'interno del naso. Un cane ha 300 milioni. Ciò significa che possono rilevare gli odori in concentrazioni di parti per milione. Ad esempio, un essere umano potrebbe essere in grado di annusare 1 cucchiaino di zucchero in 1 tazza d'acqua. Un cane può sentire l'odore di 1 cucchiaino di zucchero in due piscine d'acqua olimpioniche: un livello di concentrazione praticamente impercettibile!
Come vengono addestrati i cani che annusano il glutine?
I cani che annusano il glutine sono addestrati proprio come qualsiasi altro cane di servizio. Viene loro insegnato a "cacciare" un odore specifico e vengono ricompensati per averlo trovato. Il processo prevede l'utilizzo di tecniche di rinforzo positivo per rafforzare gli istinti naturali del cane. Nel corso del tempo, il processo di fiutare il profumo bersaglio diventa un gioco a nascondino per tutta la vita. Fiutare il glutine significa una ricompensa, quindi il cane è felice di trovarlo.
Quanto sono precisi i cani che annusano il glutine?
I cani che rilevano gli odori non possono sempre essere precisi al 100%, ma sono abbastanza bravi. I cani, come gli umani, commettono errori, si distraggono o si ammalano. Devono essere accurati al 100% durante il loro periodo di addestramento per essere certificati come cani che annusano il glutine, e sono l'opzione migliore per quelli con gravi reazioni al glutine.
Vantaggi di un cane che annusa glutine
Il più grande vantaggio di un cane che annusa il glutine è la sua capacità di aiutare i suoi proprietari a evitare di entrare in contatto con il glutine e di ammalarsi. Questi cani sono molto precisi e possono aiutare ad arricchire la vita delle persone affette da celiachia, che avranno meno riacutizzazioni e incontri “accidentali” con il glutine, migliorando la loro qualità di vita.
Non è raro ordinare alimenti senza glutine, solo per avere una reazione perché il cibo non è stato conservato correttamente per evitare la contaminazione incrociata. Per le persone con reazioni gravi, avere questa contaminazione rilevata da un cane guida cambia la vita.
Svantaggi di un cane che annusa glutine
Una delle parti più difficili per i proprietari di un cane che rileva gli allergeni è il mantenimento dell'addestramento nel loro cane guida. Affinché i cani possano mantenere il loro addestramento, devono entrare regolarmente in contatto con l'odore offensivo. Per quelli con allergie, questo significa che devono essere disposti a gestire l'allergene per mantenere il loro cane guida. La frequenza dell'addestramento dipende dal cane, ma è necessario che i cani mantengano un alto livello di precisione e deve essere continuato per tutta la vita del cane.
Ci sono anche idee sbagliate su ciò che questi cani sono in grado di fare. I cani che rilevano allergeni producono odori, non sostanze specifiche. Non possono avvisare del glutine se non ne sentono l'odore. Ciò significa che le barriere fisiche come gli involucri e l'età della sostanza possono impedire a un cane di rilevarlo. Se su una tavola di 6 mesi fa fosse presente del glutine, ad esempio, l'odore si sarebbe disintegrato e un cane non sarebbe più in grado di annusarlo. Tuttavia, qualcuno con una grave allergia potrebbe ancora avere una reazione ad essa.
Domande frequenti (FAQ)
Quanto costa un cane che annusa glutine?
L'addestramento del cane di servizio può essere costoso, ma il costo dipende dall'addestratore e dal programma. Ottenere un cane guida costa tra $ 10.000 e $ 20.000 e la maggior parte dei proprietari deve ottenere la certificazione per continuare l'addestramento del cane. Le opzioni di finanziamento sono solitamente disponibili per coloro che hanno bisogno di un cane guida ma non possono permetterselo.
In molti casi, i conti di spesa sanitaria o i benefici possono essere utilizzati per rimborsare parte dei costi di un animale di servizio dedicato ad aiutare qualcuno con una condizione medica, compresi i cani che annusano il glutine. Anche i costi di formazione e acquisto sono fiscalmente deducibili. Molti uffici veterinari offrono anche sconti per la cura dei cani guida.
Come si ottiene un cane che annusa il glutine?
Ci sono alcuni criteri che devi soddisfare per qualificarti per ottenere un cane da rilevamento. Ciò include test medici e avere almeno 13 anni di età per qualificarsi come conduttore se stai ottenendo un cane da un programma di cani guida per il rilevamento di allergeni.
Molti istruttori offrono formazione tramite O. D. O. R. Service Dogs Inc.¹ I cani addestrati attraverso questo programma devono soddisfare determinati requisiti ed essere valutati da un team di addestratori per garantire che siano all' altezza del lavoro.
Quali razze di cani possono servire come cani che annusano il glutine?
Non vi è alcun requisito di razza specifico per addestrare un cane ad annusare il glutine, solo che sono predisposti ad annusare, rintracciare e avvisare il loro proprietario degli odori. I cani che rilevano gli allergeni sono comunemente razze ipoallergeniche come barboncini o labradoodle. Ma i cani che annusano il glutine possono essere di tutte le razze, dai Pitbull ai Retriever e ai Beagle.
Un cane guida che annusa glutine fa per te?
Un cane che annusa il glutine può essere una risorsa straordinaria se si hanno gravi sintomi di celiachia e si viaggia spesso o si rischia l'esposizione al glutine e se si è disposti a investire nell'addestramento del cane. Se hai già un cane, ci sono addestratori che lavoreranno con te attraverso il programma di addestramento per aiutare il tuo cane a diventare un cane guida.
I cani che rilevano gli allergeni possono aiutare le persone con molte condizioni diverse, tra cui la celiachia e le allergie gravi, e le famiglie che vogliono che i loro figli ottengano l'indipendenza nonostante il loro stato di salute.
Conclusione
I cani che annusano il glutine sono semplicemente cani di servizio per il rilevamento degli odori che sono stati addestrati a fiutare la presenza di glutine. Il rilevamento del profumo può essere addestrato in base alle esigenze di un individuo per aiutare a evitare reazioni gravi per i conduttori del cane. Sebbene siano costosi, possono anche essere un valore aggiunto inestimabile per la salute, il benessere e la qualità della vita di qualcuno. Con molti programmi di addestramento disponibili, ci sono anche opzioni per addestrare i propri cani come cani annusatori di glutine.
