I bovini Parthenais sono una razza da carne molto ricercata di Parthenay, una città che faceva parte di un importante mercato di bestiame in Francia durante il Medioevo. La razza è robusta, grande e pesante, una volta era una mucca a triplo scopo utilizzata per il latte, la carne e il lavoro di tiro.
Attualmente, i bovini Parthenais sono utilizzati principalmente per la produzione di carne bovina e offrono carne di alta qualità e vitelli robusti e in rapida crescita. Lo sfondo ancestrale del latte ricco e il forte istinto materno delle mucche offrono un parto facile e vitelli impressionanti.
Fatti in breve sul bestiame Partenaide
| Nome razza: | Parthenais |
| Luogo di origine: | Parthenay, Francia |
| Usi: | Manzo, latte, lavoro alla spina |
| Bull (maschio) Taglia: | 2, 600 libbre |
| Mucca (femmina) Taglia: | 1, 600 libbre |
| Colore: | Marrone dorato |
| Durata: | 15-20 anni |
| Tolleranza climatica: | Varia |
| Livello di assistenza: | Mite |
| Produzione: | Alto |
Parthenais Bovini Origini
I bovini Parthenais sono originari di Parthenay, in Francia, lungo i confini della Bretagna e del bacino della Charente. Sono una delle razze bovine francesi più antiche e risalgono a tempi antichissimi. Il libro genealogico per i bovini Partenais è stato istituito nel 1893.
Storicamente, questi bovini venivano usati per il latte ad alto contenuto di grassi, per il lavoro alla spina e per la carne, anche se ora sono usati principalmente per la carne. Poiché l'agricoltura era meccanizzata, era necessario un minor numero di bovini da tiro e la razza si è spostata per produrre carne di alta qualità invece di muscoli magri e pesanti per il lavoro. La razza è poi diminuita, concentrandosi solo sulla produzione di carne bovina.
Caratteristiche del bovino Parthenais
I bovini Parthenais possono avere un colore da marrone dorato a rossastro fino a marrone scuro con punti marrone scuro o neri intorno al collo, agli occhi, alle orecchie e alla mascella. La faccia e il muso tendono ad essere più chiari, mentre il naso, gli zoccoli e la coda sono neri.
I bovini di razza Parthenais sono ben strutturati, muscolosi e forti. Sono produttori altamente produttivi e fertili di carne magra e di alta qualità. La fertilità e la facilità di parto ne fanno una razza produttiva, così come la robustezza dei vitelli. In quanto ex razza da latte, le mucche Parthenais offrono elevate rese di latte per produrre vitelli a crescita rapida. La maggior parte dei vitelli purosangue non richiede assistenza.
Usi
I bovini Parthenais un tempo venivano utilizzati per la produzione di latte e per il lavoro di tiro. Una volta meccanizzata l'agricoltura, la necessità di bovini da tiro è diminuita e la razza è passata alla produzione di carne bovina. Ora, i bovini Parthenais vengono allevati principalmente per la carne bovina e producono un' alta percentuale di uccisioni e un rapporto carne-ossa con carne ricca a basso contenuto di colesterolo.
Aspetto e varietà
I bovini Parthenais hanno un colore da dorato chiaro a grano scuro con macchie marrone scuro o nere e zoccoli, naso e bordi delle orecchie neri. Entrambi i sessi sono dotati di corna e le corna hanno la forma di una lira. I bovini Parthenais possono essere incrociati con altre razze bovine per produrre tratti desiderabili, ma c'è una forte richiesta di animali con pedigree.
Popolazione/Distribuzione/Habitat
I Parthenais sono originari della Francia e sono ora prodotti nel Regno Unito, in Irlanda, negli Stati Uniti e in Canada. È tollerante a molte condizioni climatiche diverse, comprese le temperature estreme, e può foraggiare su terreni diversi. Anche i bovini hanno un'eccellente resistenza alle malattie.
I bovini del Partenaide sono buoni per l'agricoltura su piccola scala?
La domanda di bovini con pedigree Parthenais supera l'offerta, quindi questi bovini possono essere redditizi per gli allevatori. Sono docili e facili da allevare e allevare, rendendoli adatti sia per l'agricoltura su piccola che su larga scala. Possono tollerare la maggior parte dei climi e dei terreni accidentati e mostrare un'impressionante resistenza alle malattie. I bovini Parthenais richiedono poche cure e maturano rapidamente.
I bovini Parthenais sono un'antica razza bovina francese con una storia di duro lavoro, alta produzione e forti istinti materni. Sono bovini resistenti e docili che si adattano bene a climi e ambienti diversi per la produzione di carne bovina su piccola e grande scala.
