I tacchini sono forse più noti per la loro aggiunta alla tavola del Ringraziamento, ma sono anche animali affascinanti che vivono allo stato brado in ogni stato degli Stati Uniti ad eccezione dell'Alaska, oltre ad essere allevati per la loro produzione di carne. Oltre a essere in grado di correre a velocità fino a 25 miglia all'ora, sorprenderà molte persone scoprire che sono anche nuotatori molto capaci e sono più che capaci di combattere se si sentono minacciati.
A proposito di tacchini
Il tacchino selvatico è originario del Nord America, dove può ancora essere trovato allo stato selvatico in ogni stato tranne uno (Alaska). Appartiene alla stessa famiglia di uccelli come galli cedroni e fagiani. I numeri della Turchia hanno yoyo per secoli. Negli anni '70 c'erano poco più di 1 milione di tacchini selvatici, ma in seguito agli sforzi di conservazione, questo numero è salito a 7 milioni circa dieci anni fa. Oggi, la perdita dell'habitat e la continua caccia fanno sì che ne siano rimasti solo circa 6 milioni.
Il tacchino domestico, allevato per la sua carne, fu addomesticato per la prima volta tra il 200 a. C. e il 500 d. C. Le cifre esatte non sono note, ma si ritiene che 40 milioni di tacchini vengano mangiati solo durante il Ringraziamento. Altri 22 milioni vengono mangiati a Natale e altri 20 milioni a Pasqua. L'uccello è apprezzato per le sue dimensioni e l'abbondanza di carne.
Sono uccelli sociali che hanno caratteri individuali. Possono essere molto affettuosi se sono ben socializzati, ma tendono ad avere un lato aggressivo e non si tirano indietro da una rissa se si sentono minacciati o pensano che i loro piccoli siano sotto qualche tipo di minaccia.
Atletismo turco
Sorprendentemente per un uccello apparentemente sgraziato come il tacchino, sono creature agili e piuttosto atletiche. I tacchini selvatici possono correre a velocità superiori a 20 miglia all'ora. Possono anche volare per brevi distanze a una velocità considerevole e non solo sono in grado di nuotare, ma possono divertirsi a passare il tempo in acqua.
Si snelliscono infilando le ali nel corpo, allargano le penne della coda e poi scalciano per spingere i loro corpi nell'acqua.
I tacchini selvatici tendono a vivere vicino a fonti d'acqua, anche se questo perché, come tutte le creature viventi, hanno bisogno di consumare acqua per sopravvivere. Se cadono o stanno dando la caccia a insetti e altre prede, lo faranno felicemente su fiumi, torrenti e altri specchi d'acqua.
3 Altri fatti sui tacchini
1. I tacchini selvatici sono onnivori
Sebbene i tacchini domestici siano solitamente nutriti con mangimi commerciali, i tacchini selvatici sono onnivori, il che significa che mangiano una combinazione di piante e carne. Mangiano insetti, rane e persino alcune lucertole, oltre a semi e altre piante e fogliame.
2. I tacchini domestici non possono volare
Essendo stato addomesticato più di 2.000 anni fa, non ci sono molte somiglianze tra il moderno tacchino domestico e il tacchino selvatico. Il tacchino selvatico è in gran parte silenzioso perché fare troppo rumore attirerebbe i predatori. Sono anche più piccoli delle loro controparti domestiche e sono in grado di volare, anche se solo per distanze molto brevi: il loro volo è stato paragonato a quello di un s alto in lungo, anche se ad alta velocità. I tacchini domestici non sono in grado di volare. Probabilmente è stato allevato da loro per evitare che l'uccello scappasse e perché l'uccello domestico è stato allevato per avere un seno più grande considerato adatto alla tavola. Allo stesso modo, un' altra grande differenza tra tacchini selvatici e domestici è il sapore della loro carne. I tacchini selvatici hanno una carne dal sapore molto più forte, mentre gli uccelli domestici hanno un sapore più delicato che si adatta meglio alla maggior parte dei gusti.
3. Ti combatteranno
I tacchini sono grandi uccelli e possono sembrare intimidatori. Mentre tendono ad essere uccelli abbastanza docili, beccando in sottofondo, sono forti e possono diventare aggressivi se provocati. Se sentono che i loro pulcini o se stessi sono minacciati, attaccheranno e i tacchini maschi tendono ad essere più aggressivi durante la stagione degli amori. La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che dovresti evitare il contatto visivo quando incontri i tacchini e, se finisci in una situazione conflittuale con uno, dovresti fare molto rumore. Sbattete le pentole, battete le mani e gridate, per allontanarli.
I tacchini sanno nuotare?
Il moderno tacchino domestico è molto diverso dall'uccello selvatico che si trova ancora negli Stati Uniti. È rumoroso, meno aggressivo e incapace di volare anche per brevi distanze. È anche più grande, soprattutto il petto, venerato per il suo sapore e le sue dimensioni. Tuttavia, il tacchino domestico è ancora un animale sorprendentemente agile che può correre a velocità decenti. Sorprendentemente, è anche un abile nuotatore che adotta una posizione di nuoto simile a quella dell'oca, con le ali nascoste, la coda aperta e le gambe che scalciano per la propulsione.
