La maggior parte di noi ha visto un pollo bianco nel corso della propria vita, ma molti di noi potrebbero non rendersi conto che esistono diverse specie che chiamiamo pollo. Unisciti a noi mentre diamo un'occhiata a tutte le diverse razze. Ti parleremo di ciascuno di essi e ti forniremo molte immagini in modo che tu possa imparare a distinguerli. Continua a leggere per vedere se ci sono razze che non sapevi esistessero.
Le 13 razze di pollo bianco
1. Pollo all'Araucana
Il pollo Araucana è una razza cilena. È uno dei pochi uccelli che producono un uovo blu. È distinguibile da ciuffi di piume intorno alle orecchie che fanno sembrare che abbia dei baffi vecchio stile, e spesso mancano di coda.
Peso: 4-5 libbre
2. Ameraucana Pollo Bianco
Il pollo Ameraucana è un altro pollo noto per la produzione di uova blu invece delle uova bianche e marroni che normalmente vediamo. Molte persone etichettano i polli Araucana e Ameraucana come polli Easter Egger.
Peso: 5,5–6,5 libbre
3. Asil Pollo
Il pollo Asil è un uccello aggressivo che gli allevatori usavano originariamente per i combattimenti di galli. Non depongono molto bene le uova e possono produrne solo 40 all'anno a seconda del loro ambiente e di quanto litiga. I polli Asil spesso iniziano a litigare tra loro solo poche settimane dopo la nascita. Esistono molte varietà e colori del pollo Asil, compreso il bianco. La più grande varietà di Asil può arrivare a 15 sterline.
Peso: 10-15 libbre
4. Pollo Langshan bianco australiano
L'Australian Langshan è una razza di pollo raramente vista fuori dall'Australia. Sta in piedi e ha le gambe lunghe, quindi è un po' più alto di molte altre specie. Può essere bianco, blu o nero con una cresta rossa dritta.
Peso: 6-7 libbre
5. Pollo Australorp
L'Australorp è un altro pollo australiano che può deporre più di 300 uova all'anno. È diventato piuttosto popolare negli anni '20 dopo che gli allevatori hanno notato quante uova possono produrre. In America, l'unico colore riconosciuto è il nero, ma puoi trovare versioni bianche e blu in Australia.
Peso: 7–9 libbre
6. Polli Barnevelder
Il Barnevelder è una razza olandese creata mescolando polli olandesi locali con polli Shanhai per creare una nuova specie. Ha zampe gialle e un'unica cresta verticale. È disponibile in molti colori, tra cui bianco, argento, nero e blu.
Peso: 5–8 libbre
7. Pollo Brahma
Il pollo Brahma è un uccello con una certa confusione sulla sua origine. La maggior parte degli esperti ritiene che gli americani lo abbiano creato nel 1840 dagli uccelli di Shanghai. Gli uccelli di Shanghai sono originari della Cina e hanno zampe molto piumate. Ci sono Brahma di colore chiaro e scuro, ed erano il pollo principale utilizzato per il cibo dal 1850 al 1930.
Peso: 10-12 libbre
8. Pollo della Cornovaglia
Il pollo della Cornovaglia è un uccello selvatico britannico. È pesante con un petto ampio e uova marroni. Il bianco della Cornovaglia è la razza di produzione utilizzata in molte parti del mondo per il cibo. È resistente a molte malattie che colpiscono altre razze di polli, ma è suscettibile ai parassiti.
Peso: 5–8 libbre
9. Cochin Chicken
Il pollo Cochin è principalmente un uccello da esposizione allevato per lo spettacolo. È estremamente grande e piumato ed è il risultato della mescolanza dell'uccello Shanhai con altri uccelli europei con un padre pesante. Le piume di Cochin coprono gambe e piedi e sono disponibili in diversi colori, tra cui bianco, nero, blu, marrone e argento.
Peso: 8-13 libbre
10. Croad Langshan
Il Croad Langshan è nato in Cina, ma gli allevatori hanno continuato a standardizzare la razza in Gran Bretagna. Era quasi estinto dopo la seconda guerra mondiale, ma gli allevatori sono stati in grado di aumentare i numeri ed erano fuori pericolo a metà degli anni '70. Sono disponibili in bianco, ma il loro colore principale è il nero con riflessi verdi.
Peso: 7-11 libbre
11. Frizzle Chicken
Il pollo Frizzle prende il nome dalle sue piume ricci e dall'aspetto disordinato. Il gene che causa le piume arricciate è presente in molte razze e gli Stati Uniti non lo riconoscono come razza a sé stante, ma molte altre parti del mondo sì.
Peso: 7–7,5 libbre
12. Pollo all'hamburger
Il pollo di Amburgo viene dall'Olanda. È un uccello di taglia medio-piccola con gambe snelle e un bel pettine di rose disponibile in diversi colori e motivi, tra cui bianco e nero, argento e oro. Prende il suo colore dai geni bianchi dominanti.
Peso: 4-5 libbre
13. Livorno
Il pollo livornese è un uccello italiano arrivato in America negli anni '20 dell'Ottocento. È un popolare pollo che depone le uova in molte parti del mondo, compresa l'America. È più piccolo di molti altri polli in questa lista e pesa solo 4-6 libbre. È disponibile in diversi colori, ma il bianco è il più popolare.
Peso: 4 – 6
Riassunto
Come puoi vedere, ci sono alcune razze di pollo disponibili in bianco. I polli più popolari in America sono probabilmente il Livorno e il Cornish. Queste razze producono la maggior parte della nostra carne e delle nostre uova. Le altre specie sono in genere per lo spettacolo o anche per gli animali domestici, sebbene forniscano anche uova e carne.
Speriamo che ti sia piaciuto leggere questo elenco e che tu abbia imparato qualcosa di nuovo su questi importanti uccelli. Se sei rimasto sorpreso dal numero di specie, condividi questa guida alle 13 razze di galline bianche su Facebook e Twitter.
