Quando si tratta di tacchini, il tacchino Slate è assolutamente meraviglioso. Conosciuto per il suo colore blu ardesia, questo tacchino storico è popolare per l'uso nelle mostre. È stato anche usato per la carne (si dice che sia delizioso!), ma raramente per la produzione di uova. Tuttavia, questi adorabili uccelli sono apparentemente piuttosto rari e considerati in via di estinzione.
Fatti in breve sullo Slate Turkey
| Nome razza: | Ardesia o lavagna blu |
| Luogo di origine: | America settentrionale |
| Usi: | Carne, deposizione delle uova, esposizione |
| Tom (Maschio) Taglia: | 23 libbre |
| Gallina (femmina) Taglia: | 14 libbre |
| Colore: | Da solido a blu cenere |
| Durata: | 5–9 anni |
| Tolleranza climatica: | Quasi tutti i climi |
| Livello di assistenza: | Facile |
| Produzione di uova: | Scarso |
Slate Turkey Origins
I primi testi affermano che lo Slate Turkey è nato da un incrocio tra un tacchino nero e un tacchino bianco, ma non ci sono prove genetiche a sostegno di ciò. C'è anche una teoria secondo cui questa razza è nata come un incrocio tra un tacchino nero spagnolo e un Norfolk nero (o un Norfolk nero e un selvaggio orientale). Nessuno sa con certezza, però, dove o perché sia nato il tacchino Slate. Sappiamo solo che ha avuto origine in Nord America.
Caratteristiche Slate Turkey
I tacchini di ardesia sono generalmente noti per essere piuttosto docili e gentili (quindi, perché sono usati come animali domestici). Possono anche essere abbastanza amichevoli! Tuttavia, i tom possono diventare aggressivi e persino territoriali se non stai attento. Per la maggior parte, però, questi uccelli sono facili da domare, quindi non dovresti avere molti problemi a gestirli.
Passeranno gran parte del loro tempo a vagare per il cortile alla ricerca di cibo, il che significa che con questo tacchino si nutriranno principalmente da soli mentre tu integri un po' con mangime per tacchini. Anche il tacchino Slate non richiede la toelettatura, anche se dovresti tenere d'occhio le infestazioni di insetti.
Questo uccello crescerà fino a dimensioni abbastanza ragionevoli, motivo per cui sono così eccellenti per la produzione di carne. Tuttavia, la loro produzione di uova non è davvero niente di entusiasmante. Puoi ottenere delle uova da questa razza, ma probabilmente è meglio che la deposizione delle uova non sia la ragione principale per tenere questo tacchino.
La Slate Turkey è stata riconosciuta come razza standard dall'American Poultry Association nel 1874.
Usi
Gli usi principali di un tacchino Slate sono la carne e l'esibizione, anche se alcuni li usano anche per la deposizione delle uova o come animali domestici.
Quando si tratta della carne del tacchino Slate, si dice che produca più carne scura che carne bianca, che è molto gustosa. La produzione di uova del tacchino Slate è scarsa poiché depongono principalmente solo in primavera e in estate. Le dimensioni delle uova vanno da grandi a extra-grandi, con uova color crema con macchie marroni.
Aspetto e varietà
I tacchini ardesia sono tacchini di taglia media quando sono completamente cresciuti. La loro colorazione principale, un colore blu che va dal solido al cinereo, è dovuta a due mutazioni genetiche. Una mutazione è recessiva, mentre l' altra è dominante, ed entrambe producono il colore blu ardesia ma in diverse tonalità. Le galline sono in genere una tonalità più chiara dei maschi. Questi tacchini potrebbero anche avere delle macchie nere sulle piume; tuttavia, è considerato un difetto se hanno macchie bianche o marroni.
I bargigli, la gola e le teste vanno dal rosso al bianco-bluastro, mentre i becchi sono color corno. Le barbe sono nere, gli occhi sono marroni e le dita dei piedi sono rosa. Sebbene meno documentati rispetto ad altri tacchini (il che significa che questa razza tende ad avere più variabili nella colorazione), di solito arrivano in tre fasi di colore. Questi includono blu con macchie nere, completamente nero o completamente grigio-blu.
Popolazione
Sfortunatamente, la popolazione di tacchini Slate è in costante diminuzione. In effetti, questi tacchini storici sono considerati piuttosto rari e in via di estinzione a livello globale. Attualmente sono nella lista di controllo dell'American Breeds Livestock Conservancy. Alcuni esperti ritengono che questi tacchini si stiano avvicinando all'estinzione.
I tacchini di ardesia sono buoni per l'agricoltura su piccola scala?
I tacchini di ardesia andrebbero bene per l'agricoltura su piccola scala poiché sono facili da curare e allevare. Non hanno bisogno di molto, quanto basta per mangiare e un posto sicuro dove stare per la maggior parte. Tuttavia, poiché questi tacchini sono così rari, potrebbe essere difficile acquistarne uno. Puoi trovare incubatoi che vendono tacchini Slate, ma potrebbe esserci solo una piccola quantità disponibile.
Vedi anche: Cosa mangiano i tacchini in natura e come animali domestici?
Conclusione
Anche se raro e in via di estinzione, il bellissimo tacchino Slate può ancora essere un'ottima aggiunta a qualsiasi fattoria (se riesci a metterne le mani sopra). Producono molta carne e sono meravigliosi uccelli da esposizione poiché sono disponibili in una varietà di sfumature e colori. Fanno persino degli adorabili animali domestici!
