Il modo in cui nutriamo i nostri cani è cambiato drasticamente nel corso degli anni. La nostra conoscenza della nutrizione del cane è avanzata con il progredire della scienza e gli esperti hanno imparato quali tipi di cibo apportano maggiori benefici ai cani. Una tendenza recente è nutrire i cani con una dieta cruda, che ovviamente include carne cruda.
Ma la carne cruda è sicura per i cani?Non c'è una semplice risposta sì o no a questa domanda. Se un cane può mangiare carne cruda dipende dalla qualità e dal tipo di carne e dal cane stesso.
Qui discutiamo i vantaggi e i rischi di dare carne cruda ai cani nella speranza che queste informazioni ti aiutino a fare la scelta giusta per il tuo cane.
Perché una dieta a base di cibi crudi?
Ci sono diversi motivi per cui alcuni proprietari di cani sostengono una dieta cruda.
Antenati selvaggi
La premessa alla base della dieta crudista è che emula la dieta degli antenati selvatici dei nostri cani domestici: il lupo. Si ritiene che l'addomesticamento dei cani possa essere iniziato in Siberia circa 23.000 anni fa.1
La dieta principale dei lupi è la carne cruda, e si ritiene che i cani abbiano gli stessi sistemi biologici e fisiologici dei lupi e quindi prospereranno con una dieta cruda e che sia più naturale nutrire i cani con carne cruda.
Sfiducia nei confronti delle diete commerciali
Un altro motivo per cui molti proprietari di cani hanno optato per una dieta cruda per i loro cani è che sono preoccupati per il cibo preparato commercialmente con molteplici richiami.
I sostenitori del cibo crudo credono che il sistema digestivo di un cane sia progettato per digerire in modo efficiente la carne cruda e che contenga enzimi digestivi che distruggono efficacemente i batteri pericolosi.
Si pensa anche che la cottura e la lavorazione del cibo commerciale per cani distrugga questi enzimi, riducendo la qualità del cibo.
Benefici per la salute
I sostenitori della dieta cruda affermano che la dieta ha diversi benefici per la salute dei cani. Per prima cosa, i cani possono digerire il cibo crudo più velocemente delle crocchette, risultando in feci più piccole e meno maleodoranti.
Poiché il cibo è più facile da digerire, può anche favorire una pelle e un pelo più sani. La maggior parte dei produttori di cibo per cani deve aggiungere le vitamine e i minerali appropriati per ottenere i risultati che si trovano naturalmente nel cibo crudo.
Infine, ci sono state affermazioni secondo cui le diete crude possono migliorare la salute dentale dei cani. Masticare le ossa aiuta con l'accumulo di tartaro e le ossa sono una fonte naturale di fosforo e calcio.
I rischi della carne cruda
Anche se sembra che ci siano alcuni vantaggi nel nutrire un cane con carne cruda, molti veterinari e la Food & Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, l'American Veterinary Medical Association e i Centers for Disease Control & Prevention scoraggiano l'alimentazione cibo crudo per cani.
Batteri pericolosi
Questa è la ragione più ovvia e pericolosa per cui il cibo crudo è rischioso. Il pericolo non riguarda solo il tuo cane, ma anche te e la tua famiglia.
La carne cruda può contenere Salmonella ed E. coli, che di solito vengono eliminate con la cottura. Se il tuo cane mangia carne cruda, c'è anche il rischio che le persone in casa contraggano un'infezione batterica o una malattia di origine alimentare.
Maneggiare la carne, pulire le feci del tuo cane e toccare qualsiasi superficie contaminata può aumentare la possibilità di infezione, così come il tuo cane che ti lecca la faccia.
Questa è una preoccupazione particolarmente significativa se hai bambini piccoli o qualcuno che è immunocompromesso che vive in casa. I cani non mostrano sempre segni di infezione batterica, quindi potresti pensare che tutto vada bene quando non lo è.
Nutrizione squilibrata
Se decidi di acquistare tu stesso il cibo crudo, potresti scoprire che ci vuole molto tempo e denaro. Inoltre, le diete fatte in casa non vengono sottoposte agli stessi test dei cibi preparati in commercio.
Se vuoi provare cibi crudi fatti in casa piuttosto che quelli preparati commercialmente crudi, dovrai seguire il piano alimentare di un nutrizionista veterinario per assicurarti che il tuo cane abbia una dieta nutrizionalmente equilibrata.
Sebbene tu abbia un controllo migliore sull'assunzione di cibo quando prepari pasti crudi per il tuo cane, devi assicurarti di avere gli ingredienti giusti nelle quantità esatte.
Diverse esigenze nutrizionali
I parenti selvaggi dei cani di oggi sono abbastanza lontani a questo punto. I cani si sono evoluti in modo significativo da quando sono stati addomesticati, quindi una dieta principalmente a base di carne cruda non sarà effettivamente bilanciata dal punto di vista nutrizionale per loro.
I lupi mangiano l'intero animale, il che significa che mangiano muscoli, ossa, pelle, pelo, tendini e organi, dando ai lupi una dieta nutrizionalmente completa. Molti proprietari di cani daranno da mangiare ai loro cani solo carne cruda, che tende ad essere principalmente carne muscolare. Ciò significa che mancano fibre, grassi e alcune vitamine e minerali essenziali.
Ossa
Includere le ossa nella dieta cruda del tuo cane può essere sia vantaggioso che rischioso. I sostenitori del cibo crudo affermano che masticare le ossa aiuta la salute orale di un cane e può aggiungere fosforo e calcio alla loro dieta.
Ma le ossa possono anche scheggiarsi e causare danni alla bocca del cane e perforare il rivestimento dello stomaco e l'intestino. Possono anche causare un blocco nella trachea, nell'esofago e nello stomaco e portare alla rottura dei denti. La FDA consiglia di non dare ossa ai cani.
Parla con il tuo veterinario
Se vuoi ancora dare al tuo cane una dieta a base di cibi crudi fatti in casa, dovresti prima parlare con il tuo veterinario. Possono informarti su come mantenerlo equilibrato dal punto di vista nutrizionale e su come preparare al meglio il cibo per proteggere il tuo cane e la tua famiglia.
Se il tuo cane non può mangiare cibi crudi a causa di una condizione di salute, il tuo veterinario può lavorare con te per capire quale tipo di cibo manterrà il tuo cane sano e felice.
Preparazione di cibi crudi
Dovresti seguire i consigli della FDA sulla preparazione del cibo crudo per il tuo cane:
- Le mani devono essere lavate accuratamente per 20 secondi o più con acqua e sapone dopo aver maneggiato il cibo per cani crudo e aver toccato qualsiasi superficie che è venuta a contatto con il cibo crudo.
- I controsoffitti, il frigorifero, il microonde, gli utensili, i taglieri, le ciotole del tuo cane e così via sono tutte potenziali superfici che potrebbero essere contaminate. Tutte queste superfici e oggetti devono essere disinfettati. Lava tutto con acqua saponata e prosegui con un disinfettante (usa un prodotto commerciale o mescola 1 cucchiaio di candeggina con 4 tazze d'acqua).
- Se non vengono utilizzati immediatamente, congelare i prodotti a base di carne e scongelarli solo in frigorifero o nel microonde.
- Non lavare mai la carne cruda nel lavandino. Questo è un passaggio non necessario e rischi di schizzare la contaminazione.
- Tieni sempre il cibo crudo separato da tutti gli altri cibi.
- Se il tuo cane non finisce tutto nella ciotola, coprila e mettila subito in frigorifero o buttala via. Non lasciarlo fuori posto.
- Se stai cucinando cibi crudi, usa un termometro per alimenti per assicurarti che raggiunga la temperatura appropriata. Questo ucciderà i batteri nocivi.
- Non permettere al tuo cane di leccarti la faccia o altrove. Questo è particolarmente importante se il tuo cane ha appena mangiato.
- Se il tuo cane ti lecca, lava immediatamente quelle zone con acqua e sapone.
Conclusione
Il cibo crudo per cani è un argomento piuttosto controverso. Alcune persone sostengono che sia il modo migliore per mantenere sano il tuo cane, mentre altri credono che non sia necessario e che non valga la pena correre rischi per la salute.
Se decidi di provare il cibo crudo fatto in casa, ti consigliamo vivamente di parlare con il tuo veterinario e di coinvolgere un nutrizionista veterinario. In questo modo, puoi assicurarti che il tuo cane riceva il giusto equilibrio nutrizionale.
Se non vuoi avere a che fare con carne cruda, ci sono un sacco di frutta e verdura fresca che possono essere aggiunte sane e sicure ai pasti del tuo cane.
