I bovini Sahiwal sono considerati una razza tollerante al caldo della mucca Zebù, dal nome di un'area del Pakistan. Questa razza bovina è anche resistente alle zecche, il che consente loro di essere allevati con successo in climi più caldi grazie alla loro resistenza ai parassiti interni ed esterni e al calore. I bovini Sahiwal sono generalmente docili e pacifici con cui lavorare, rendendoli ideali per il lavoro lento nelle fattorie.
I bovini Sahiwal non solo hanno un'elevata tolleranza al calore e un temperamento accomodante, ma hanno anche un aspetto attraente. C'è così tanto da sapere su questa affascinante razza bovina, e questo articolo ti darà tutte le informazioni di cui hai bisogno!
Fatti in breve sui bovini Sahiwal
| Nome razza: | Sahiwal |
| Luogo di origine: | Pakistan, India |
| Usi: | Doppio scopo |
| Bull (maschio) Taglia: | 800-1100 libbre |
| Mucca (femmina) Taglia: | 940-1300 libbre |
| Colore: | Marrone rossastro |
| Durata: | 20 anni |
| Tolleranza climatica: | Climi caldi |
| Livello di attenzione: | Facile |
| Produzione: | Latte e carne |
Origini del bestiame Sahiwal
La razza bovina Sahiwal discende da una regione arida del Punjab che si trova lungo il confine tra Pakistan e India. Un tempo erano tenuti in grandi mandrie in questa regione da pastori professionisti. Con una nuova introduzione dei sistemi di irrigazione nella regione, i bovini Sahiwal sono stati poi tenuti in numero minore dagli agricoltori che abitavano l'area e utilizzati principalmente come bovini da latte e da tiro.
Oggi, i Sahiwal sono una delle migliori razze da latte in Pakistan e in India. Poiché sono resistenti alla siccità e hanno un'eccellente produzione di latte, gli allevatori hanno iniziato ad esportare questi bovini nei paesi asiatici, in Africa e in parti dei Caraibi.
All'inizio degli anni '50, venivano esportati in Australia e Nuova Guinea e in Australia, i bovini Sahiwal venivano selezionati principalmente per essere una razza bovina a duplice attitudine. I bovini Sahiwal hanno svolto un ruolo importante nello sviluppo di due razze da latte tropicali australiane e ora sono utilizzate principalmente in Australia per la produzione di carne bovina.
Caratteristiche del bestiame Sahiwal
I bovini Sahiwal hanno molte caratteristiche evidenti che li rendono ideali per gli allevatori di tutto il mondo. Una delle qualità più evidenti che rendono così popolare la razza bovina Sahiwal è che sono resistenti alle zecche e tolleranti al calore. Ciò rende facile per gli agricoltori allevare mandrie di questi bovini in un'ampia gamma di climi e condizioni di allevamento. Poiché i bovini Sahiwal sono altamente resistenti ai parassiti, possono essere allevati in aree selvagge senza che gli agricoltori debbano preoccuparsi dei trattamenti antiparassitari. Ciò influisce anche sulla longevità della mandria che ha meno probabilità di essere spazzata via da invasioni di parassiti.
I bovini Sahiwal hanno un'elevata produzione di latte, il che li rende perfetti per gli allevatori. Sono uno dei mungitori più pesanti delle razze bovine Zebù e mostrano una mammella ben sviluppata. I bovini Sahiwal sono anche famosi per la loro facilità di parto e la loro capacità di produrre vitelli sani.
Usi
I bovini Sahiwal sono una razza a duplice attitudine e sono utilizzati principalmente per la produzione di latte e carne bovina. In India, anche i bovini Sahiwal vengono utilizzati per scopi di disegno. Le caratteristiche di questa razza bovina li rendono utili sia per l'industria del latte che per quella della carne perché hanno un'elevata resa di latte e carne magra con una copertura uniforme di grasso.
Aspetto e varietà
Il colore dei bovini Sahiwal può variare dal bruno-rossastro a un rosso più predominante con quantità variabili di bianco sulla parte inferiore e sul collo. Nei maschi, il colore si scurisce verso il collo, la testa e la coda. Questa è una razza bovina di taglia media, con il peso medio di un toro maturo di circa 800-1.100 libbre, mentre le mucche sono comprese tra 900 e 1.300 libbre. Sia i tori che le mucche hanno le corna che sporgono dalla sommità della testa, tuttavia, è più evidente nei tori.
I bovini Sahiwal maschi hanno una gobba toracica prominente che li fa sembrare più alti delle femmine. Le mammelle delle mucche sono ben sviluppate con capezzoli irregolari. I bovini Sahiwal sia maschi che femmine hanno orecchie lunghe e cadenti.
Distribuzione e habitat
I bovini Sahiwal sono principalmente allevati in Pakistan per le loro eccellenti capacità di mungitura, e in Australia per le loro qualità bovine. Erano il bestiame principale nel loro habitat originario in Pakistan per tutto il secolo scorso. Poiché i bovini Sahiwal sono stati segnalati per le loro eccellenti qualità lavorative e per il duplice scopo sia nell'industria della carne che in quella lattiero-casearia, ora vengono allevati in varie aree e vari climi.
Vedi anche:Randall Cattle Breed
I bovini Sahiwal sono buoni per l'agricoltura su piccola scala?
I bovini Sahiwal sono ideali sia per l'agricoltura su piccola che su larga scala. Le loro semplici esigenze di cura e dietetiche insieme alla loro natura docile li rendono la razza bovina ideale da allevare nelle fattorie per la produzione di carne bovina, latte e lavori agricoli leggeri. Scoprirai che questa razza bovina risponde bene all'essere allevata in una varietà di climi e condizioni differenti, dai lussureggianti terreni agricoli al secco bushveld.
