Prosciutto è la parola italiana per prosciutto crudo e stagionato, che è un alimento umano trasformato a base di carne di maiale. Questo salume viene spesso consumato su cracker o pane, ed era originariamente destinato al consumo umano.
Alcuni proprietari di cani possono dare da mangiare il prosciutto anche ai loro cani perché c'è un'idea sbagliata che qualsiasi tipo di carne sia sicura per i cani. I proprietari di cani potrebbero pensare che il prosciutto sia salutare per i loro cani perché è carne, ma è anche abbastanza gustoso per i cani. Non dovresti dare il prosciutto al tuo cane.
Prima di dare il prosciutto al tuo cane, è importante considerare i pro e i contro di dare al tuo cane carne così altamente lavorata, di cui parleremo in questo articolo.
Il prosciutto è sicuro per i cani?
Anche se i cani possono mangiare una piccola quantità di prosciutto senza subire danni, non è un buon cibo per il tuo cane e dovrebbe essere evitato. Il prosciutto contiene una grande quantità di sale e grassi, entrambi malsani da consumare per i cani.
La maggior parte dei prosciutti acquistati in negozio dal reparto gastronomia di un negozio conterrà nitrati o nitriti, che sono pericolosi per i cani. Nitrati e nitriti sono utilizzati per la conservazione del prosciutto, in quanto hanno proprietà antibatteriche, oltre a conferire una caratteristica colorazione rosa alla carne.
I nitrati servono per conservare naturalmente il prosciutto, ma possono essere dannosi per i cani se nutriti in quantità elevate o troppo spesso. Per rendere il prosciutto più attraente per gli esseri umani, potrebbero essere aggiunte anche spezie per migliorare il gusto della carne e alcune spezie possono essere dannose per il tuo cane da mangiare. Alcune spezie come il pepe nero e la paprika sono troppo piccanti e possono irritare la bocca e lo stomaco del tuo cane.
Alcuni prosciutti acquistati in negozio possono anche contenere aglio per migliorare il sapore della carne, che è tossico per i cani. L'aglio contiene tiosolfato, che può causare danni ai globuli rossi (eritrociti) dei tuoi cani.
Pertanto, non è consigliabile dare da mangiare il prosciutto ai cani, e troppo prosciutto può essere pericoloso per i cani, soprattutto se contiene nitrati o spezie.
Il prosciutto tradizionale è più sicuro per i cani?
Tecnicamente, il prosciutto tradizionale è leggermente più sicuro per i cani rispetto alla varietà di prosciutto altamente lavorata, ma contiene ancora troppo sale per essere salutare per i cani. Il prosciutto tradizionale italiano è fatto con carne di maiale proveniente dalla coscia posteriore di un maiale, ed è stagionato con sale.
L'elevata quantità di sodio in queste carni non è salutare per i cani e non ha alcun beneficio per la dieta del tuo cane. Il prosciutto tradizionale ha anche pochi o nessun nitrato o nitrito nella carne rispetto al prosciutto acquistato in negozio.
Questo di solito è dovuto al fatto che il prosciutto è prodotto nel modo tradizionale italiano, stagionato in salamoia o sotto sale, e in molti casi vengono aggiunti aglio e pepe per es altare il sapore della carne. Il sale è necessario per il prosciutto, poiché agisce eliminando l'umidità in eccesso nella carne e prevenendo la crescita di alcuni batteri mentre si asciuga.
Questo rende tutti i tipi di prosciutto un alimento ad alto contenuto di sodio che non è l'ideale per i cani.
I cani possono mangiare carne di maiale?
Poiché il prosciutto è fatto con carne di maiale, che non è dannoso per i cani e può essere abbastanza salutare se preparato correttamente prima di dargli da mangiare, molti proprietari di cani potrebbero supporre che il prosciutto sia sicuro per i cani.
Tuttavia, solo perché si tratta di carne non significa che sia uno spuntino sicuro o salutare per il tuo cane. Il maiale stesso è sicuro per i cani se non è stagionato e ben cotto, ma il processo che il maiale attraversa per trasformarsi in prosciutto lo rende malsano per i cani.
La carne di maiale sarà stagionata in una quantità elevata di sale, conservata con nitrati o nitriti e talvolta condita con spezie prima che diventi prosciutto, e nessuno di questi miglioramenti alimentari è sicuro o salutare per il tuo cane da mangiare.
Ciò significa che nessun salume sarà sicuro per i cani, poiché gli alti livelli di sale non sono sicuri da somministrare al tuo cane in grandi quantità o troppo spesso.
Perché il prosciutto fa male ai cani?
- Contiene alti livelli di sale, che possono portare a disidratazione o avvelenamento da sodio. L'avvelenamento da sodio può causare diarrea, vomito, disidratazione e tremori nei cani.
- Il prosciutto acquistato in negozio contiene alti livelli di nitriti e nitrati dai conservanti.
- Rispetto ad altre carni, il prosciutto ha un alto contenuto di grassi che può rendere difficile la digestione del tuo cane.
- I salumi come il prosciutto in genere contengono spezie come aglio e pepe, con il pepe che è irritante e l'aglio tossico per i cani.
- La carne di maiale o il prosciutto crudi che non sono stati stagionati correttamente possono contenere batteri dannosi che sono pericolosi sia per i cani che per gli esseri umani.
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Conclusione
Non preoccuparti se il tuo cane ha già mangiato un pezzo di prosciutto o magari l'ha rubato dal tavolo mentre lo servivi agli ospiti. Il tuo cane non sarà danneggiato dall'ingestione di una piccola quantità di prosciutto a meno che non contenga aglio o un altro ingrediente tossico. Tuttavia, avranno molta sete, quindi è importante dar loro molta acqua fresca.
Se il tuo cane si comporta in modo anomalo dopo aver ingerito il prosciutto o ne ha consumato una grande quantità, dovrebbe essere portato immediatamente da un veterinario.
