I bovini zebù, o bovini con la gobba, sono originari dell'India ma si trovano anche in Brasile, Stati Uniti e Africa. Di solito sono rossi o grigi, hanno le corna e sono usati per la carne e il latte, oltre ad essere usati come animali da tiro. Sono noti per la loro tolleranza al caldo e sono considerati bovini robusti che sono anche resistenti alle malattie e ai parassiti.
Cenni su Zebù
| Nome razza: | Zebù |
| Luogo di origine: | Italia |
| Usi: | Latte, carne |
| Bull (maschio) Taglia: | 400-600 libbre |
| Mucca (femmina) Taglia: | 300-450 libbre |
| Colore: | Grigio, rosso |
| Durata: | 20 anni |
| Tolleranza climatica: | Tollerante al calore |
| Livello di assistenza: | Facile da moderare |
| Produzione: | Latte, carne |
Le origini di Zebù
Lo Zebù è originario dell'India, anche se la razza originale non aveva la caratteristica gobba per cui lo Zebù è conosciuto oggi. Dipinti su rocce e ceramiche mostrano che lo Zebù esiste dal 2000 a. C. circa e fu esportato in Africa intorno al 1000 d. C. Furono anche esportati in Africa nel XVIII secolo e in Brasile alla fine del XIXesimo secolo. Lo Zebù è spesso descritto come la razza bovina domestica più antica del mondo.
Caratteristiche dello zebù
Sono tolleranti al caldo, il che le rende popolari in paesi caldi come il Brasile, dove vengono allevate principalmente per la loro carne perché sopravvivono alle temperature tropicali meglio delle razze bovine europee.
Se la razza viene maneggiata frequentemente, cresceranno per accettare il contatto umano e la vicinanza e possono essere considerati abbastanza docili. Tuttavia, le mucche possono essere materne e cercare di proteggere la loro prole, quindi bisogna sempre prestare attenzione quando ci sono neomamme.
La razza è considerata a bassa manutenzione. Ci sono pochi problemi di allevamento perché i vitelli sono considerati piccoli.
Lo zebù non è solo resistente ma forte, il che significa che può anche essere usato come animale da tiro per trainare carri e macchinari e per trasportare pacchi e attrezzature.
Oltre ad essere altamente tollerante al caldo e all'umidità, lo zebù è anche resistente ai parassiti e alle malattie, il che lo rende una buona scelta per il bestiame in molti terreni e aree difficili.
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Usi
Lo Zebù è utilizzato principalmente per la produzione di carne ed è preferito nei climi tropicali rispetto alle razze bovine europee a causa della sua elevata tolleranza al caldo e all'umidità. Viene utilizzato anche per la produzione di latte, ma le mucche Zebù non producono molto latte e la maggior parte viene data ai vitelli per garantirne la sopravvivenza. La loro forza significa che lo zebù è anche usato per disegnare perché sono più che capaci di essere in grado di trasportare pesi pesanti su lunghe distanze.
Aspetto e varietà
La razza è solitamente di colore grigio o rosso, anche se questo può variare da mandria a mandria e da paese a paese. Hanno le corna, sono noti per avere la pelle flaccida e le loro orecchie sono grandi. Hanno anche una gobba, che gli ha dato il nome non ufficiale del bestiame con la gobba.
In origine, gli zebù non avevano la gobba, ma questa è stata allevata in loro quando diverse razze di bovini sono state unite e introdotte per i loro diversi benefici.
Si sa che esistono circa 75 razze di zebù, incluse razze africane e indiane. Questi differiscono a seconda che siano stati allevati per la produzione di carne o per la produzione di latte.
Popolazione/Distribuzione/Habitat
Il numero preciso di Zebù non è noto perché non tutto il bestiame è registrato o conosciuto. Tuttavia, si ritiene che ce ne siano 2 milioni negli Stati Uniti, 155 milioni in Brasile e altri 270 milioni in India.
Quindi, gli zebù sono buoni per l'agricoltura su piccola scala?
Lo Zebù può essere considerato una buona scelta di bestiame per l'agricoltura su piccola scala, specialmente nei climi tropicali dove i livelli di temperatura e umidità sono elevati. Sono robusti, resistenti alle malattie e ai parassiti e possono diventare abbastanza docili se sono vicini agli umani abbastanza spesso.
Lo zebù è considerato la razza bovina domestica più antica del mondo. Si trovano in India, Africa, Brasile e Stati Uniti e sono utilizzati principalmente per la loro carne, ma possono anche essere allevati per la produzione di latte e per essere utilizzati per la pesca.
